Purreolje
1 porsjon gir ca 3 dl purreolje.
Slik gjør du:
- Ha alt i en blender og kjør godt sammen til en puré. Denne has så over i en kjele og kokes på middels varme i 10–15 minutter. Husk å røre så den ikke setter seg fast i bunnen. Sil oljen forsiktig gjennom en finmasket sil. Oljen kan også fryses.