Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Restskatter

Tirsdagstaco

Spis biff uten å bli blakk

-
+

Syltede grønnsaker

  • 0.5 dl sukker
  • 1 dl eplesidereddik
  • 1.5 dl vann
  • 2 stk gulrøtter
  • 1 stk rødløk
  • 1 ts korianderfrø (valgfritt)

Slik gjør du

  • Ha sukker, eddik og vann og korianderfrø i en gryte og kok opp laken til sukkeret er oppløst.
  • Skjær gulrot og rødløk i tynne staver, legg det i en skål, hell over laken og la det avkjøle.
  • Server taco med lefser, oppvarmet høyrygg, og det du liker å ha til, for eksempel salat, avokado, fetaost, koriander og lime.