Over the Wall
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i øverste del av shakeren og rist sammen med én stor isbit i én stor bevegelse slik at eggehviten blir pisket og får luft i seg. Det tar 20–30 sekunder.
- Fyll på med isbiter i den store delen av shakeren og rist hardt i 20 sekunder. Hell drinken over i et avkjølt cocktailglass gjennom en finmasket sil. Topp med salt. Du kan kjøle ned glasset enten ved å ha oppi isbiter før servering eller ved å sette det i fryseren i 30 minutter.