Velkommen til Smak

Dagens Næringslivs nettsted om mat og drikke. På Smak.no finner du artikler, oppskrifter, anmeldelser av vin og restauranter samt søketjenester.

Sommermat

Sillmacka

Den sunneste streetfood’en er svensk sillmacka

Simon Weinbergs oppskrift på sillmacka

-
+

Sillmacka

  • 600.00 g fersk sildefilet
  • 1.50 dl brødkrumme
  • 1.50 dl grovt rugmel
  • 100.00 g smør
  • 0.50 dl hakket dill
  • 0.50 dl hakket persille
  • salt og pepper

Løjromrømme

SE OPPSKRIFT PÅ SURMELKSSBRØD HER.

Smørstek brødet i en panne med rikelig smør på middels varme.  Server silden med frisk salat, rå rød og gul løk, dill og rømmeblandingen.

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg en best mulig brukeropplevelse på DN.no. Disse brukes til analyseformål, produktforbedringer samt tilpasning av annonser og innhold. Les mer om informasjonskapsler og hvordan vi behandler personopplysninger på våre personvernsider.

Les mer Lukk