Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Sulten & tørst

Mascarponekrem

-
+

Mascarponekrem

  • 250 g mascarpone
  • 2 dl kremfløte
  • 50 g melis
  • 0.5 stk vaniljestang
  • zest fra 1 lime
  • saften fra 0,5 lime

Slik gjør du:

  • Pisk sammen kremfløte og melis til du har en luftig blanding.
  • Vend deretter inn mascarponekremen.
  • Del vaniljestangen i to på langs, skrap ut frøene og ha de over i kremen.
  • Riv skallet fra en hel lime over i kremen, og vend deretter inn saften fra en halv lime.