Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Sverre og sjokoladefabrikken

Sjokoladeplater

Platearbeid
Sjokoladeplater av Sverre Sætre

Sjokoladeplater av Sverre Sætre

-
+

Sjokoladeplater

Hell den tempererte ­sjokoladen i former.

Dekorer sjokoladen med for eksempel nøtter, syltet appelsinskall, tørket frukt eller bær.

Sett i kjøleskapet i cirka tre minutter slik at sjokoladen setter seg.

Ta ut og la stå i romtemperatur i cirka fire timer før de tas ut av formene.