Svensk kokk. Har blant annet arbeidet på topprestaurantene French Laundry (California), Pierre Gagnaire (Paris), The Square (London) og tre år som kjøkkensjef på Bagatelle (Oslo). Han vant sølv i Bocuse d’Or i 2009.
Sigurd Fandango
Oppskrift på proteinshake av Jonas Lundgren
-
+
Ingredienser
50.00gbroccoli
3.00sstørket aprikos
3.00ssrosin
5.00dllett kesam
5.00dllettmelk
4.00eggehviter
150.00gfrosne eller ferske bær
150.00grevet eple
1.00sshonning
Slik gjør du
Bland alle ingrediensene i en blender og tilsett eple eller honning for ønsket sødme.
