Full pakke. «Meze» kaller man i Midtøsten en slik oppdekning av kalde småretter, eventuelt forretter. Etterpå kommer gjerne en hovedrett av grillet kjøtt eller fisk (som man knapt orker), pluss en nesten like stor haug med søtsaker.
Libanesisk vegetarmat – sunn, fargesprakende og smekkfull av smak
Pluss et lite paradenummer til de kjøttsultne.
Innbyggerne i Beirut må være de uheldigste i verden. De er også blant de hyggeligste.
Da havnekvarteret i Beirut eksploderte i sommer, en kjempesmell som ødela fem sykehus, var det 27 år siden den høsten jeg bodde der, i bydelen Hadath i åssiden sør for sentrum.
