Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Holmenkollen Park Hotel er et landemerke i hovedstaden. Men oksetartaren var ikke verd turen opp i høyden.

Holmenkollen Park Hotel er et landemerke i hovedstaden. Men oksetartaren var ikke verd turen opp i høyden.

Ikonisk hotell, men bistroen når ikke helt opp

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Utsikten er enestående, bygningene historiske. Men det spørs om bistroen på ikoniske Holmenkollen Park Hotel trekker andre enn hotellgjester.

Det er ikke så lenge siden De Fem Stuer på Holmenkollen Park Hotel var en restaurant for spesielle anledninger med raust budsjett. I den gamle dragestilsbygningen har vi tidligere fått servert tradisjonell norsk mat på toppnivå av servitører med fagbrev og pent tøy.

Fakta: Holmenkollen Park Bistro & Bar

Kongeveien 26, Oslo
Telefon: 22 92 20 00
scandichotels.no