«Brasserie i verdensklasse», sto det i DNs anmeldelse like etter at The Vandelay, en uformell avlegger av stjernerestaurant Maaemo, åpnet høsten 2020. Siden den gang har den monumentale, knallrosa inngangsdøren til The Vandelay i Oslobukta blitt en yndet bakgrunn for poseringer på Instagram, og den stramt innpakkede cheeseburgeren med karamellisert løk har fått heltestatus.