Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Eventyrlige snackretter, deriblant forgylt omelett med osietrakaviar ved Speilsalen i Trondheim.

Eventyrlige snackretter, deriblant forgylt omelett med osietrakaviar ved Speilsalen i Trondheim.

På D-laget på Michelin-restaurant

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Speilsalens matlaging er en intrikat og teknisk triumf. Men irritasjonsmomenter forstyrrer jubelen.