Alle som har forsøkt å lage en ordentlig nudelsuppe har før eller senere oppdaget at det er et dagsverk. God kraft skal koke i timevis. Kjøtt og toppinger skal skjæres og varmebehandles på et utall forskjellige måter. Ferske nudler krever fingerferdighet og enda en gryte, tiden går og oppvasken tårner seg opp – og for hva?

En ganske god bolle suppe.