Vi lengter alle etter åpne restauranter. Stemmesurr og den klukkende lyden av vin som skjenkes i glasset av noen andre. Papirmenyer som lover smaker og konsistenser vi sjelden møter hjemme, fint anrettet mat båret inn på tallerkener av kompetent servicepersonell, noen andre som tar oppvasken selv om det koster.
Middag-kit fra Asia Aker Brygge er som et gastronomisk Lego-sett: Følg instruksjonene og måltidet blir nesten som på restaurant.