Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Sandwich på grillen

Grillet sandwich med fire oster

Oppskrift på sandwich med fire oster

Oppskrift på sandwich med fire oster

-
+

Grillet sandwich med fire oster

  • 8.00 stk skiver brød av ønsket type
  • 0.50 stk bunt vårløk
  • 16.00 stk skiver Norvegia
  • 8.00 stk skiver cheddarost
  • 2.00 stk mozzarella
  • revet parmesan
  • maldonsalt
  • nykvernet pepper
  • saltet smør (til pensling)

Slik gjør du

  • Pensle brødskivene med romtemperert smør på den ene siden (den som skal grilles).
  • Snu brødskivene og legg på fire skiver Norvegia-ost.
  • Kutt vårløken og fordel den utover.
  • Dryss godt med parmesan over.
  • På den andre skiven legger du mozzarellaen utover og krydrer med salt og pepper.
  • Topp med to skiver cheddar.
  • Legg sammen brødskivene og grill sandwichen i pressgrill eller grillpanne i 3-4 minutter.
  • Hvis du ikke har pressgrill: Stek sandwichene på medium varme i en stekepanne med smør til de er gyldne på begge sider. Hvis du ønsker det, kan du avslutte med å varme sandwichene i ovnen i 180 grader i 2 minutter.