Vindatabasen

  • Forside
  • Vin
  • Oppskrifter
  • Restauranter
Logg inn

Vindatabasen

Logg ut
  • Min Smak
  • Nyhetsbrev
  • Podkast
  • Digitalt vinkurs
  • DN
  • D2
  • DN Helg
  • DNtv
  • Kundeservice
Instagram Facebook

Saker om:

Klippfisk

Christin Pedersen eier sammen med broren Amund og foreldrene Fjordlakskonsernet i Ålesund der Karlsøybruket i Troms inngår. Tirsdag gjennom ble det gjennomført razzia mot selskapene.. Foto: Ole Morten Melgård

Storaksjonen mot fiskeselskaper: – Selvsagt urolige

Klassiker fra Kingston. Grillet jamaicansk jerk--kylling med kokosnøttris, karamellisert ananas og en mild mango- og avokadosalsa..

Det karibiske kjøkkenet er påvirket av både afrikanske, kinesiske og indiske tradisjoner – og norsk klippfisk

Eier Anders Pedersen (til høyre), daglig leder, Roy Reite og kvalitetssjef og formann Nils Nilsen i produksjonslokalet til Fjordlaks i Ålesund.. Foto: Morten Hjertø.

Fjordlaks-gründer Anders Pedersen: – Jeg vet ikke hvor mange mobiler jeg har kastet på havet

Få varsel når vi skriver om
Klippfisk

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!
En viktig årsak til at klippfiskindustrien fortsatt er konkurransedyktig, er at industrien har redusert produksjonskostnadene i takt med globaliseringen, skriver forfatteren. Her fra fiskebruket Jangaard Export.. Foto: Skjalg Bøhmer Vold

Hvitfiskens eksportsuksess

Fjordlaks har nær 60 ansatte her ved anlegget i Ålesund pluss over 100 ved to mottak i Troms og Finnmark.. Foto: Morten Hjertø

– Det er dette som er norsk fiskeindustri. Det er dette vi ikke har råd til å miste

Det er fortsatt gründeren Anders Pedersen (74) som styrer milliardkonsernet han bygget opp fra grunnen.. Foto: Ole Morten Melgård

Har gitt opp valutaspekulasjon etter milliardsalg

KLIPPFISK: Her fra kjøpesenteret Colombo i Portugal. Illustrasjonsfoto: Mikaela Berg.

Norsk klippfisk utkonkurrert i Brasil

GRANSKER. Alic Duarte studerer flere klippfisker før hun bestemmer seg for en fra tilbudstorget. Til venstre Carla Mosca, sjef for fiskeriavdleingen i Continente-butikken i Lisboa. (ALLE FOTO: MIKAELA BERG).

Sug etter klippfisk fra Norge

Det som teller

Dagens Næringsliv er Norges fremste næringslivsavis. Siden 1890 har vi vært først med nyhetene om bransjene, bedriftene og menneskene som former samfunnet. Vi gir deg kunnskap, inspirasjon og grunnlag for gode valg.

Sjefredaktør og administrerende direktør

  • Janne Johannessen

Redaktører

Kontakt

Tips oss

Dagens Næringsliv er en del av DN Media Group. For mer informasjon om DN Media Group klikk her. Vi arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.