Vindatabasen

  • Forside
  • Vin
  • Oppskrifter
  • Restauranter
Logg inn

Vindatabasen

Logg ut
  • Min Smak
  • Nyhetsbrev
  • Podkast
  • Digitalt vinkurs
  • DN
  • D2
  • DN Helg
  • DNtv
  • Kundeservice
Instagram Facebook

Saker om:

Salat

Basisvare. Med en bunt gulrøtter i skapet er det nesten ingen grenser for hva du kan lage..

Har du en bunt gulrøtter i kjøleskapet, er et godt måltid aldri langt unna

Ummmmami. Saftig og smaksrik ribbe med en sødmefull glaze og frisk agurksalat..

Slik lager du saftig ribbe med asiatiske smaker

Gresk gris. Grillet svinenakke med tzatziki og olivensalat..

Slik gjenskaper du smaken av Hellas

Få varsel når vi skriver om
Salat

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!
Visuelt fargespill. En salat kan være så mangt, her er tre favoritter..

Tre smakfulle salater til sommerens grillmat

Grønn seng. De gode råvarene må ha noe å hvile på..

Cæsarsalat er salaten for deg som ikke er så glad i salat

.

Denne salaten forener det beste fra sommeren og høsten

Delemat. Under et svalende tre legger Sultne gutte mange smaker og farger på bordet, der alle vil finne noe de liker..

Slik lager du italiensk bakgårdsfest

Nice! Less på med sesongens råvarer..

Less på med nicoise-salat

Ekstra-service. Med gode sardiner og mandler i skapet, går det kjapt å trylle frem en sommerlig lunsj med tomatsalat på grillet brød..

Disse ingrediensene får tomatsalaten til å skinne

Salat på fat. Salater kommer bedre til sin rett når den får skinne på et fat istedenfor å drukne i en bolle.. Foto: Aicha Bouhlou

Aicha Bouhlou utforsker salatens fargerike yttergrenser

Skjønne blader. Et salathode og litt blåmuggost gir deg smaken av Italia på kun få minutter..

Radi-hva-for-noe?

.

Sommerens friskeste salat

Fish & kålchips. Tomatsalat med langtidsstekte tomater, røkt laks, skjørost og chips av grønnkål, servert med landbrød..

Denne retten eksploderer i munnen

Spicy blomkålsalat med tahini smaker best ved romtemperatur..

Blomkålens nye klær

.

Studentmat: Tryll med en boks bønner

Sprø sommer. Frode Ljosdal dyrker rundt ti ulike sorter med salat på Brimse – fra velkjente sorter som romano og hjertesalat til den nye favoritten: rød salanova..  

– Dette er en ny type salat som de store produsentene ikke har begynt med ennå

Gulrotsalat med lilla gulrøtter og japansk smak.. Foto: Lars Petter Pettersen

Slik har du aldri sett gulrøtter før

Uten en god vinaigrette blir salaten bare ne haug med grønnsaker. Smak gir deg fem uunnværlige oppskrifter..

Med disse oppskriftene blir du en mester på salatdressing

Det som teller

Dagens Næringsliv er Norges fremste næringslivsavis. Siden 1890 har vi vært først med nyhetene om bransjene, bedriftene og menneskene som former samfunnet. Vi gir deg kunnskap, inspirasjon og grunnlag for gode valg.

Sjefredaktør og administrerende direktør

  • Janne Johannessen

Redaktører

Kontakt

Tips oss

Dagens Næringsliv er en del av DN Media Group. For mer informasjon om DN Media Group klikk her. Vi arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.