Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Det karibiske kjøkkenet er påvirket av både afrikanske, kinesiske og indiske tradisjoner – og norsk klippfisk

Tekst

Vil du få varsel hver gang Torgrim Eggen publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Torgrim Eggen tester ut Karibias klassikere på kjøkkenet.

Klassiker fra Kingston. Grillet jamaicansk jerk--kylling med kokosnøttris, karamellisert ananas og en mild mango- og avokadosalsa.

Klassiker fra Kingston. Grillet jamaicansk jerk--kylling med kokosnøttris, karamellisert ananas og en mild mango- og avokadosalsa.