En smaking av norgesfavoritten amarone viser sporadiske øyeblikk av kvalitet i mylderet av kostbare og voluminøse vinbomber laget av tørkede druer. Amarone-vinene oppleves ofte som svært tunge og ubalanserte i hele sitt register av tett sødme, bitterhet, høy alkohol og mistrøstig eikebruk. Men for den svorne tilhenger finnes det også et knippe trygge adresser, som oftest plassert i Valpolicella Classico, hvor vi finner amarone med finesse og balanse. Noen av disse er det velkjente tospannet Dal Forno og Quintarelli, som begge tar seg svært godt betalt for sine viner. Langt bedre prisede amaroner med god kvalitet finner vi hos produsenter som Speri, Corte San'Alda og Accordini.
Kriteriene for en amarone er at druene skal være tørket til minst 1. desember etter innhøsting, og at vinen skal være lagret i minst to år fra 1. januar året etter innhøsting. Riserva på etiketten betyr lengre lagring. En amarone skal ha minst 14 prosent alkohol, men har ofte langt mer.
Her er de ti beste fra årets store amarone-test. For å se alle vinene i testen, klikk deg inn på vindatabasen på smak.no(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.
Navn: Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2008
Produsent: Dal forno Romano , Veneto , Italia
Pris: 2500,00 Varenummer: 5470701 Utenfor sortiment, Importør: Fondberg AS
Tett og sødmefull mørk frukt med vekt på mørke plommer og moreller. Friske elementer som urter og lette mineraler. Innslag av tobakk og tre. Stofflig og ren mørk frukt på smak. Bløt og konsentrert med preg av friske mørke frukter som bjørnebær, plommer og moreller. Klassisk bitter finish og balanserende tanniner. Pent integrert alkohol på 16,5 prosent og en lang frisk utgang. Flott Amarone. BDK
Navn: Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2009
Produsent: Dal forno Romano , Veneto , Italia
Pris: 2500,00 Varenummer: 1826001 Utenfor sortiment, Importør: Fondberg AS
Tett duft av bjørnebær, plommer og lett tørket mørk frukt. Innslag av bitter sjokolade og kaffe. Svært rik og sødmefull på smak med en ren og bløt mørk frukt, balansert friskhet og faste tanniner i finish. Lang tørr utgang med delikat bitterhet og balansert alkhol på 16,5 prosent. Tydelig treverk og krydret finish. BDK
Navn: Quintarelli Amarone Valpolicella Classico 2006
Produsent: Quintarelli , Veneto , Italia
Pris: 2499,00 Varenummer: 4106501 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Einar A Engelstad AS
Duft av modent treverk, tørket frukt og lær med innslag av høstløv og sopp. Balansert og moden på smak, fremdeles godt med friskhet og en pent krydret kirsebærkarakter. Integrert eik og en pen sammensatt lengde. BDK
Navn: S. Accordini Amarone della Valpolicella Classico Il Fornetto 2010
Produsent: Az. Agr. Stefano Accordini , Veneto , Italia
Pris: 795,00 Varenummer: 4486701 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Gaia Wine & Spirits AS
Dufter av nøtter og julekrydder med hint av lær og tre. Fyldig og konsentert på smak med lange tanniner og en tørr utgang. Pen lengde, men noe alkoholpreg i finish. MB
Navn: Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2013
Produsent: Az. Agr. Stefano Accordini , Veneto , Italia
Pris: 395,00 Varenummer: 4141201 Testutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Gaia Wine & Spirits AS
Dufter av plommer, krydder og gløgg med hint av vanilje. Fin fylde med en sursøt frukt på smak og lett tørre tanniner i finish. MB
Navn: Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico 2012
Produsent: Az. Agr. F.lli Speri , Veneto , Italia
Pris: 449,90 Varenummer: 5746501 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Best Buys International AS
Delikat duft av moreller, tørkede urter og frisk tørket frukt med et lett fatpreg. Saftig og balansert amarone med en tett og frisk mørk fruktkjerne. Pent fatbruk, god syre og balanserte tanniner. God amarone. BDK
Navn: Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2011
Produsent: Corte Sant Alda , Veneto , Italia
Pris: 429,80 Varenummer: 9853001 Utenfor sortiment, Importør: Autentico AS
Duft av moreller og krydret rød frukt med hint av modent tre og nøtter. Saftig og balansert på smak med en fast og delikat, fyldig kjernefrukt. Tørr og stofflig finish med innslag av tørkede urter og tre. BDK
Navn: Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone 2010
Produsent: F.lli Tedeschi , Veneto , Italia
Pris: 479,00 Varenummer: 4624801 Utenfor sortiment, Importør: Vinarius AS
Dufter av søte plommer og bær med hint av sjokolade. Konsentert og rik fyldig frukt på smak med en tydelig lang finish. Har godt av litt mer tid. MB
Navn: Masi Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2006
Produsent: Masi Agr. , Veneto , Italia
Pris: 899,90 Varenummer: 1882901 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Symposium Wines AS
Dufter av vanilje og plommer med hint av bjørnebær. Bløt og lett moden frukt med et sødmefullt preg. Bløt og moden i utgangen med lett tørre tanniner. Fin balanse. MB
Navn: Zenato Amarone Riserva 2010
Produsent: Zenato , Veneto , Italia
Pris: 650,00 Varenummer: 4992901 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Fine Brands AS
Dufter søte bær, mynte og blomster. Lett strukturerte tanniner med en saftig og sødmefull frukt. Tørr og lang fyldig utgang. MB