Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Tomme vinkjellere er en realitet i Burgund også etter innhøstingen av årets årgang.

Tomme vinkjellere er en realitet i Burgund også etter innhøstingen av årets årgang.

Test av 200 burgundere: De beste røde og hvite

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Etter en mager innhøsting i Burgund i år, kan det være lurt å sikre seg burgunderne mens det fortsatt er en mulighet.

Problemene har stått i kø for vinbøndene i verdens kanskje mest ettertraktede vinregion Burgund de siste årene. Med frost, hagl, regn og sykdommer er resultatet opp mot 95 prosent tap av druer, for eksempel i Pouilly-Fuissé sør i Burgund.

Vinmaker Ludivine Griveau, som styrer det historiske Hospices de Beaune, kan rapportere om et tap på 75–80 prosent i deres vinmarker, som strekker seg over 60 hektar.