Burgundklassikere fra 2017

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Den strålende 2017-årgangen gir delikate hvitviner og raffinerte rødviner fra Burgund. Her er syv gode burgundkjøp under 500 kroner.

Geraldine Godot har økt kvaliteten på vinene betraktelig hos Domaine d´Arlot i Burgund.

Av 640 januarnyheter testet er 115 fra Burgund, medregnet Chablis og Beaujolais. Mesteparten er fra årgang 2017, et år som er et av de sjeldne – da det værmessig skjedde lite ekstraordinært. Etter et trøblete og kvantitetsmessig svakt år som 2016 kom 2017 svært beleilig på bøndene i Burgund.

Test av 640 nyheter på Polet kan du lese her:

Selv om april bød på et par frostdager, var de ikke like harde som året før. I tillegg var vinbøndene bedre forberedt. Etter 2016 har flere gått sammen for å sette fyr på hauger med halm i vinmarkene, noe som er med på å beskytte de dyrebare druene.

<p>Angerville fra Volnay er en av den berømte vinlandsbyens aller fremste produsenter. </p>

Angerville fra Volnay er en av den berømte vinlandsbyens aller fremste produsenter.

Selv om kvantitetssterke 2017 ikke har samme konsentrasjon og lagringsbehov som 2015 og 2016, er det kanskje den jevnt over beste og mest klassiske årgangen de siste tiårene særlig om man tar begge farger i betraktning. Hvitvinene fra 2017 er kjølige og mineralske med en frisk syre, mens rødvinene er delikate og fruktige med lette tanniner og et floralt aromabilde. Begge fremstår ofte forbausende tilgjengelige nå.

David Duband utvider kjelleren og vingården for å kunne ta hånd om en økende etterspørsel etter vinene hans.

Fredag morgen slipper Angerville sine ettertraktede rødviner på Polet sammen med sin hvite meursault, som aldri har vært bedre enn nå.

Fra David Duband, som er nykommer på det norske markedet, kommer det en rekke nyheter fra Côte de Nuits. Duband begynte å lage vin på familievingården i 1991 og har frem til nylig vært et ubeskrevet blad for mange. Etter at han gikk tilbake til en tradisjonell vinstil i 2008 har kvaliteten på vinene forbedret seg for hvert år. Nå er hans raffinerte rødviner fra 2017 i Norge for første gang. Den samme utviklingen kan man se hos Domaine d´Arlot, som har forbedret kvaliteten betraktelig etter at vinmaker Geraldine Godot overtok ansvaret for kjelleren. (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.

7 gode burgundkjøp under 500 kroner:

92

Navn: L'arlot Cote De Nuits Villages Clos Du Chapeau 2017

Produsent: Dom. de l'Arlot , Burgund , Frankrike

Pris: 464,80 Varenummer: 10563901 Bestillingsutvalget, Importør: Red & White AS

Floral duft med hint av markjordbær og villpepper. Bløt og saftig delikat og florlett frukt med lette tanniner. MB

92

Navn: Pernand-Vergelesses Les Combottes 2018

Produsent: Pascal Clément , Burgund , Frankrike

Pris: 379,90 Varenummer: 2898801 Bestillingsutvalget, Importør: Winemoods AS

Noe lukket på duft med ferske innslag av tre og sitrus med hint av epler. Spenstig frisk syre og en fyldig mineralsk frukt på smak med hint av tre. Lang og fin konsentrasjon. MB

91

Navn: Faiveley Mercurey Clos des Myglands monopole 2017

Produsent: Dom. Faiveley , Burgund , Frankrike

Pris: 319,90 Varenummer: 10289901 Bestillingsutvalget, Importør: B & R Wine AS

Floral duft med villbringebær, tre og granatepler. Saftig og fersk frukt på smak med en frisk syre med lange og raffinerte tanniner. MB

90

Navn: Robert-Denogent Pouilly-Fuissé La Croix 2016

Produsent: Dom. R. Denogent , Burgund , Frankrike

Pris: 389,90 Varenummer: 10446801 Bestillingsutvalget, Importør: Red & White AS

Dufter av flint, tre og toast. Mineralsk og bløt fint konsentrert frukt på smak med hint av tre kombinert med en frisk syre. MB

89

Navn: David Duband Bourgogne 2017

Produsent: Dom. David Duband , Burgund , Frankrike

Pris: 299,90 Varenummer: 10726001 Utenfor sortiment, Importør: Red & White AS

Dufter av jordbær og blomster. Bløt og delikat saftig lett kjøttfull frukt med lette tanniner i en kjøttfull utgang. MB

89

Navn: Taupenot-Merme Saint Romain Rouge 2016

Produsent: Taupenot-Merme , Burgund , Frankrike

Pris: 324,90 Varenummer: 11092101 Utenfor sortiment, Importør: Winetailor AS

Dufter av modne bringebær, blomster og granatepler. Bløt og sødmefull fersk sursøt frukt med en spenstig syre med lange og lett faste tanniner. MB

88

Navn: Pierre de Préhy Petit Chablis 2018

Produsent: Dom. Pierre de Préhy , Burgund , Frankrike

Pris: 184,90 Varenummer: 2011601 Basisutvalget; 6, Importør: Einar A Engelstad AS

Dufter av sitron og epler, våt kalk og flint. Mineralsk og fruktig med fin syrlighet. Tørr avslutning og god lengde. TW

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg en best mulig brukeropplevelse på DN.no. Disse brukes til analyseformål, produktforbedringer samt tilpasning av annonser og innhold. Les mer om informasjonskapsler og hvordan vi behandler personopplysninger på våre personvernsider.

Les mer Lukk