Laget av frosne druer høstet natt til julaften. Dufter av mineraler, lime og fersken. En helt hinsides vin som kan skilte med 19 gram syre på smak og en delikat søt frukt som følger hele veien ut. Fantastisk balanse, ung Eiswein blir ikke bedre enn dette. Skal noe kunne bevares i hundre år så må det være denne. Drikk nå og frem til neste århundreskifte. Passer til nærmest alle desserter. MB