Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Thomas Gjertsen og Merete Bø lager podkast om vin.

Thomas Gjertsen og Merete Bø lager podkast om vin.

Ny podkast: Sauternes – mer enn en dessertvin

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Hør hva du kan kombinere den myteomspunnede søtvinen med.

Det er en ikonisk vin, og den passer til mer enn bare dessert. I ukens episode snakker vi om Sauternes.

HER finner du nyeste episode av «Jeg kan ingenting om vin»!

Bruker du Spotify, er linken HER.

Hører du via Iphone, trykker du HER.

Eller du går inn på din podkastapp, søker etter «Jeg kan ingenting om vin» – lytt og abonner.

Champagne:

86

Navn: Montaubret Brut

Produsent: Chassenay d'Arce , Champagne , Frankrike

Pris: 229,90 Varenummer: 13061201 Bestillingsutvalget, Importør: Exciting Wines AS

Dufter av blomster og gjærbakst. Bløt og lett moden frukt på smak med en lett tørr utgang. MB

Sauternes:

96

Navn: Ch. D'Yquem Sauternes 2010

Produsent: Ch. d'Yquem , Bordeaux , Frankrike

Pris: 5464,30 Varenummer: 13859401 Bestillingsutvalget, Importør: Red & White AS

Nydelig sammesatt duft med hint av honning, tørket aprikos og blomster. kompleks og begynnende moden og søt rik frukt på smak. MB

91

Navn: Château Climens 2005

Produsent: Ch. Climens , Bordeaux , Frankrike

Pris: 1270,50 Varenummer: 5149301 Utenfor sortiment, Importør: Moestue Grape Selections AS

Flott og kompleks botrytis preg på duft med innsalg av epler, gummi, honning og fersken. Nydelig rik sødme med frisk syre på smak. Frukt preget av tørkede aprikoser og te. Eukalyptus i lang og konsentrert avslutning. Kan drikkes nå, men vil ha godt av ti til 20 år i kjelleren. M

90

Navn: Lion de Château Suduiraut 2011

Produsent: Ch. de Suduiraut , Bordeaux , Frankrike

Pris: 329,90 Varenummer: 308901 Bestillingsutvalget, Importør: B & R Wine AS

Dufter av tørkede aprikoser, honning og voks med hint av botrytis. Fyldig og søt på smak med en bra syre. Flott lengde. Mye dessertvin for pengene. MB

84

Navn: Gold Christmas 2015

Produsent: Ch. Guiraud , Bordeaux , Frankrike

Pris: 191,00 Varenummer: 7845802 Bestillingsutvalget, Importør: Vinhuset Nofra As

Dufter av honning og tørket aprikos. Søt og lett på smak med en lett tørr finish. MB

94

Navn: Y D'Yquem 2019

Produsent: Ch. d'Yquem , Bordeaux , Frankrike

Pris: 1817,50 Varenummer: 12938401 Utenfor sortiment, Importør: Lars Søreide AS

Aromatisk på duft med hint av gul kjernefrukt, stikkelsbær, fersken, hvite blomster og tre. Rik, saftig, sødmefull og fyldig frukt med en balansert frisk syre og en lang og konsentrert finish. MB

90

Navn: Chartreuse de Coutet 2014

Produsent: Ch. Coutet , Bordeaux , Frankrike

Pris: 205,00 Varenummer: 8326902 Midlertidig utsolgt, Importør: B & R Wine AS

Dufter av tørket aprikos og honning med innslag av sultaner. Rik og søt frukt på smak med en lang og konsentrert utgang. MB

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.