Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Meretes utvalgte: Rimelig chardonnay med utrolig lagringsgevinst

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Og den finnes i Polets hyller.

Da jeg åpnet én flaske med Simpsons Gravel Castle fra 2018 i julen fikk jeg meg en av de største vinoverraskelsene på veldig lenge.

Dette var en årgang som i England og stort sett hele Europa var veldig varm, noe klimaet i Kent hadde en stor fordel av. Det var også den første årgangen av vinen som ble lansert på det norske markedet i juni 2019. Og årgangen det var den første Ruth og Charles Simpsons laget noensinne.

Men siden vi ikke har så mye erfaring med lagring av hvitvin fra England, og ikke minst lagring av vin med skrukork, så er det ikke så lett å se for seg hvor godt en chardonnay fra Kent som da kostet 220 kroner skulle lagre. Den eneste mulighet var å teste dette.

Nå smaker den en gang så syrestramme, muligens noe spinkle og steinete Gravel Castle 2018 noe helt annet. Konsentrert, tett, salt og utrolig mineralsk kombinert med en uendelig lengde. Hadde jeg smakt den blidt, hadde jeg vært hundre prosent sikker på at dette var en Grand Cru Chablis. Og poengsummen den en gang fikk på 88, hadde blitt 93 nå seks år etter.

Vinen koster i dag 249 kroner på Polet, og 19,50 britiske pund i England, som omregnet til norske kroner blir 270 kroner. Vinen står i hyllene på 205 pol rundt om i hele landet, og er sånn sett et av de aller beste kjøpene man kan gjøre til kjelleren.

88

Navn: Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2023

Produsent: Simpsons Wine Estate , Kent , England

Pris: 249,00 Varenummer: 11051501 Basisutvalget, Importør: Brand Wine Estates AS

Steinete duft med preg av sitrus, stein og ferske epler. Delikat og fersk mineralsk konsentrert frukt på smak med en delikat fersk steinete lang utgang. Tørr avslutning og god lengde. MB

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.