Siden 2016 har Klaus Peter Keller plantet chardonnaydruer i deler av GG-marken Schwarze Herrgott i det stille. Og nå slippes resultatet.
– Vinstokkene er plantet i et veldig, veldig kalkholdig jordsmonn på rundt 300 meter over havet som er i blandet litt blåleire. Det er et perfekt terroir, forteller Keller.