Jura-viner er rimeligere og lettere å få tak i, og har ennå ikke oppnådd like stor etterspørsel som burgunderne. I tillegg til pinot noir og chardonnay har Jura sine egne druer, som savagnin, trousseau og poulsard, som bare vokser her. Sammen utgjør de fem et spennende og sammensatt bilde av hva regionen får til.
François Rousset-Martin. Noter deg navnet med en gang.