Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
François Rousset-Martin er en av få nye og virkelig lovende produsentene fra Jura.

François Rousset-Martin er en av få nye og virkelig lovende produsentene fra Jura.

Test av 30 nyheter: Stjerneskudd imponerer med sine første viner på Polet

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

François Rousset-Martin. Noter deg navnet med en gang.

Jura-viner er rimeligere og lettere å få tak i, og har ennå ikke oppnådd like stor etterspørsel som burgunderne. I tillegg til pinot noir og chardonnay har Jura sine egne druer, som savagnin, trousseau og poulsard, som bare vokser her. Sammen utgjør de fem et spennende og sammensatt bilde av hva regionen får til.