Villbringebær, granatepler, fioler og markjordbær, med hint av roser, villpepper, morkler og sjampinjong. Dette er assosiasjoner duften av en klassisk rød burgunder gir. I 2020-årgangen skal man lete lenge etter denne beskrivelsen.

I 2020 er en distinkt duft og smak av svartsurbær, eller aronia, den klareste fellesnevneren for de røde burgunderne.