Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Nicolas Jaeger er kjellermester med stor K hos champagneprodusenten Alfred Gratien.

Nicolas Jaeger er kjellermester med stor K hos champagneprodusenten Alfred Gratien.

Han står bak det beste champagnekjøpet på Polet

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Noen yrker går i arv, som dronning eller konge – og som kjellermester i Champagne.

Som kjellermester ved et renommert champagnehus skal man ivareta kvaliteten i tiår etter tiår. Samtidig skal det være en sakte utvikling og ikke minst en hussignatur. Denne jobben har gjennom historien ofte gått i arv fra far til sønn i generasjon etter generasjon.

En av de flinkeste i regionen, er kjellermester Nicolas Jaeger.