Californias viner har aldri vært bedre

Tekst
Napa Valley Foto: Sune Eriksen

Napa Valley Foto: Sune Eriksen

Vi har smakt 50 nye viner fra USAs vestkyst.

Det californiske vin-utrykket er i dag langt mer sammensatt enn det har vært noen gang, og vi ser stadig flere viner som fremmer drue, jordsmonn og mikroklima, fremfor "big flavours" og kjellerproduserte kraftpakker.

Vinden av pinot noir-viner fra produsenter i delstatens kjølige soner - som Sonoma Coast, vest for Napa, og med et langt friskere utrykk enn den søte og modne frukten som vi har sett mye av tidligere, har nå for alvor begynt å sette spor etter seg i Vinmonopolets lister.

Les også:Californias grensesettere

Noe av svaret på det økende utvalget av vinene som før ble betraktet som kostbare sammenlignet med moder-regionen Burgunds Grand- og Premier-cru viner, kan ligge i at prisene på sistnevnte av ulike årsaker har skutt i været, og at de fortsetter å gjøre det.  Nå er 400 kroner for en flaske fra en av Sonomas beste pinot-mekkere på langt nær like avskrekkende som før. Men vinene har også blitt langt bedre. Californiske pinot-viner fremstår i dag langt renere, mer elegante og mer lineær i frukten. Riktig gode kjøp for pinot-entusiasten.

Mange av de beste vinmarkene i Sonoma Coast er plantet på såkalte «gold rich loam soils». Jordsmonnet, som tidligere var innsjøbunn, er skjøvet i været av gnisningen mellom Den nordamerikanske platen og Stillehavsplaten langs San Andreas-forkastningen – roten til delstatens mange jordskjelv.

Pinot med avtrykk

Vinenes personlighet defineres av Stillehavet og markenes plassering i forhold til det. Det handler om avstand, høyde, hvor mye tåke som legger seg og sollinnslipp. Lite nedbør gjennom hele sommeren er også en fordel for produsenter som ønsker å plante etter økologiske og biodynamiske prinsipper.

Dette er de nye pinot-noir vinene fra California

92

Navn: Sonoma Coast Pinot Noir 2013

Produsent: County Line , California , USA

Pris: 299,00 Varenummer: 9228901 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane

Elegant duft av knuste villbringebær og røde blomster. Ren og kjølig pinotfrukt på smak med lange lette tanniner, finstemt og syrlig bringebærfrukt i utgang med et flott mineralsk etterspill. Til kalkun. BDK

92

Navn: Donkey & Goat Broken leg Pinot Noir 2014

Produsent: Donkey and Goat , California , USA

Pris: 499,00 Varenummer: 3624901 Utenfor sortiment, Importør: Vinarius AS

Granatepler, modne kirsebær og røyk på duft med innslag av bringebær. Saftig og syrlig bringebærpreget frukt på smak, kombinert med en kjølig og luftig utgang. Lette mineraler og en lang syrlig nyansert frukt. BDK

92

Navn: Copain Wendling Pinot Noir 2013

Produsent: Copain , California , USA

Pris: 599,00 Varenummer: 3783801 Bestillingsutvalget; Uavhengig sortiment, Importør: Tramontane AS

Dufter av tre og blomster med hint av voks. Sødmefull frukt med en balansert syre og lange lett tørre tanniner. Ung og balansert. MB

91

Navn: Tyler Santa Barbara County Pinot Noir 2013

Produsent: Tyler Winery , California , USA

Pris: 241,50 Varenummer: 3521401 Utenfor sortiment, Importør: Palmer Group AS

Noe lukket på duft med hint av blomster og bringebær. Frisk og delikat bløt frukt på smak med lette tanniner og en pen lengde. Balansert og fin pinot. MB

91

Navn: Donkey & Goat Helluva Pinot Noir 2014

Produsent: Donkey and Goat , California , USA

Pris: 349,00 Varenummer: 3625101 Utenfor sortiment, Importør: Vinarius AS

Dufter av modne bringebær og kirsebær med innslag av røde blomster og krydder. Saftig, kjølig rød frukt på smak med pen konsentrasjon og fylde. Tørr, syrlig avslutning med delikate tanniner og en lang fruktig finish. BDK

91

Navn: La Neblina Sonoma Coast Pinot Noir 2013

Produsent: Radio-Coteau , California , USA

Pris: 449,00 Varenummer: 3783901 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Floralt duft med vekt på moreller, friske røde plommer og blomster med innslag av svale krydder. Saftig på smak med en ren og linær fruktkarakter. Balanserte lette tanniner og en lang fruktig utgang med en god syre i finish. BDK

90

Navn: Sonoma County Pinot Noir 2011

Produsent: Scherrer winery , California , USA

Pris: 349,00 Varenummer: 9135101 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Dufter av lett søte krydder og buljong med innslag av modne kirsebær og plommer, Rik og fruktig på smak med vekt på røde epler, kirsebær og plommer. Tørr finish med en lang fruktig utgang. BDK

90

Navn: Anderson Valley Pinot Noir 2013

Produsent: Anthill Farms Winery , California , USA

Pris: 379,00 Varenummer: 1698601 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Ren og intens duft av kirsebær, søte blomstertoner med innslag av krydder og voks. Saftig frukt på smak med en moden kirsebærpreget frukt. Faste tanniner og en fyldig fersk frukt i utgang BDK

90

Navn: Sonoma Coast Pinot Noir 2013

Produsent: Kutch Winery , California , USA

Pris: 399,00 Varenummer: 805201 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Aromatisk lett sursøt frukt på smak med vekt på markjordbær og røde blomster. Tørr og lett bitter rød kjernefrukt på smak, kombinert med en lang og fast utgang. BDK

90

Navn: Tina Marie 2013

Produsent: Anthill Farms Winery , California , USA

Pris: 429,00 Varenummer: 1776901 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Sursøt og floral frukt på duft med innslag av kirsebær, gjær og tørkede roser. Pent grep på smak med en lett bitter morellfrukt. Lette tørre tanniner. BDK


89

Navn: Kutch Block 7 Sonoma Coast Pinot Noir 2014

Produsent: Kutch Winery , California , USA

Pris: 319,00 Varenummer: 1783801 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Dufter av røde epler, moreller og nøtter med innslag av søtt treverk og anis. Fersk og fruktig på smak med balansert syre og en lett bitter tanninstruktur. BDK

86

Navn: Crave Vinyards Pinot Noir 2013

Produsent: Crave Vineyards , California , USA

Pris: 220,00 Varenummer: 2890701 Bestillingsutvalget; Uavhengig sortiment, Importør: Best Cellars AS

Dufter av kirsebær og solmodne røde frukter med innslag av nøtter og vanilje. Bløt inngang, kombinert med en bitter rød frukt. Tørre tanniner i finish. BDK


86

Navn: Joseph Phelps Freestone Pinot Noir 2012

Produsent: Joseph Phelps Vineyards , California , USA

Pris: 399,90 Varenummer: 9714401 Utenfor sortiment, Importør: Winetailor as

Dufter av modne søte frukter og treverk med innslag av plommer. Saftig og moden frukt på smak med integrerte tanniner, noe vanilje og en kjølig, lett bitter utgang. BDK

 

Friskere chardonnay

Vi ser det samme stilmessige retningsendringen for den hvite chardonnaydruen. Stadig flere viner som er mindre tunge i smaken og mindre påvirket av nye eikefat og battonage. Mer minerldrevne, kjølige i frukten og mer balansert syrestruktur. Friskere.

Dette er de nye chardonnay-vinene fra California.

93

Navn: Sandhi Sanford & Benedict Chardonnay 2013

Produsent: Sandhi , California , USA

Pris: 550,00 Varenummer: 3797001 Bestillingsutvalget; Uavhengig sortiment, Importør: California House AS

Dufter av mineraler og tre med innslag av trøffel. Frisk syre på smak kombinert med en uttalt mineralkarakter. Balansert og fyldig klassisk kjølig chardonnay frukt med en flott konsentrasjon og fylde. MB

91

Navn: Sonoma Coast Chardonnay 2014

Produsent: Red Car Wine Company , California , USA

Pris: 329,00 Varenummer: 3633901 Utenfor sortiment, Importør: Vinarius AS

Floral duft med innslag av epler og vanilje. Flott konsentrasjon på smak med et balansert trepreg kombinert med en pen syre og lang mineralsk og tørr utgang. MB

91

Navn: Lompoc Sta. Rita Hills Chardonnay 2013

Produsent: Dom. de la Cote , California , USA

Pris: 298,00 Varenummer: 3521301 Utenfor sortiment, Importør: California House AS

Mineralsk og floral duft med hint av tre. Frisk syre og en mineralsk frukt med en pen fylde og balanse. Lang tørr utgang med en fin nerve. MB

91

Navn: Laureles Grade Chardonnay 2013

Produsent: Copain , California , USA

Pris: 498,00 Varenummer: 2218101 Bestillingsutvalget; Uavhengig sortiment, Importør: Tramontane AS

Dufter av sitrus og tre med hint av voks og tre. Frisk syre på smak med en lett tørr finish og elegant frukt. Pen lengde. MB

90

Navn: Demuth Chardonnay 2013

Produsent: Knez Winery , California , USA

Pris: 359,00 Varenummer: 2241401 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Lett krydret duft med noe mineraler, anis og en frisk gul eplefrukt. Sank og konsentrert frukt på smak med innslag av søtt treverk og vanilje. Mineralsk og tørr avslutning med kjølig frukt i finish. BDK

89

Navn: Copain Tous Ensemble Chardonnay 2014

Produsent: Copain , California , USA

Pris: 289,00 Varenummer: 3594901 Utenfor sortiment, Importør: Tramontane AS

Dufter av modne epler og blomster med innslag av tre og toast. Kjølig og lett bløt moden frukt med en balansert syre og lang tørr finish med en tydelig, men balansert eik. MB

89

Navn: Donkey & Goat Improbable Chardonnay 2014

Produsent: Donkey and Goat , California , USA

Pris: 299,00 Varenummer: 3624101 Utenfor sortiment, Importør: Vinarius AS

Floral og lett sødmefull på duft med hint av mais, mineraler og lette krydder. Saftig og delikat, ren frukt på smak. Balansert syre og en lang fruktig utgang. BDK

89

Navn: Sandhi Sant Barbara County Chardonnay 2013

Produsent: Sandhi , California , USA

Pris: 299,90 Varenummer: 3797201 Utenfor sortiment, Importør: California House AS

Noe lukket på duft med hint av mineraler. Heftig, noe utenpåliggende syre på smak med en lett krydret frukt. Lang og tørr utgang. MB

89

Navn: Tyler Santa Barbara County Chardonnay 2014

Produsent: Tyler Winery , California , USA

Pris: 199,90 Varenummer: 3416001 Utenfor sortiment, Importør: Palmer Group AS

Noe beskjeden duft med hint av tre og epler. Frisk syre og en slank fersk frukt på smak med en lett mineralitet. Lang tørr finish. MB

89

Navn: North Coast Chardonnay 2014

Produsent: County Line Vineyards , California , USA

Pris: 329,00 Varenummer: 2210201 Bestillingsutvalget; Uavhengig sortiment, Importør: Tramontane AS

Kjølig og lett krydret på duft med innsalg av ferske epler, treverk og anis. Pen frisk chardonnay med en lett fylde, lett sødmefull frukt og integrert fatpreg. BDK

88

Navn: Donkey & Goat Untended Chardonnay 2013

Produsent: Donkey and Goat , California , USA

Pris: 399,00 Varenummer: 3624201 Utenfor sortiment, Importør: Vinarius AS

Moden og aromatisk duft av fersken og tropiske frukter med innslag av lette krydder. Fyldig og saftig, lett moden tropisk frukt på smak. Balansert syre og tørr finish. BDK

88

Navn: Evening Land Seven Springs Chardonnay 2013

Produsent: Evening Land , Oregon , USA

Pris: 399,90 Varenummer: 3796901 Utenfor sortiment, Importør: California House AS

Lukket på duft med hint av eik og mineraler. Noe hul og lett umoden frukt på smak med en mintpreget utgang og balansert syre. Bra lengde. MB

87

Navn: Wente Riva Ranch Single Vineyard Chardonnay 2013

Produsent: Wente Est. , California , USA

Pris: 245,00 Varenummer: 796001 Utenfor sortiment, Importør: Vinetum AS

Dufter av søte eiketoner og ferske nøtter med innslag av moden fersken og toast. Bløt og saftig inngang med en lett krydret fatkarakter. Tørr finish med lette fattanniner i finish. BDK

87

Navn: Joseph Phelps Freestone Chardonnay 2012

Produsent: Joseph Phelps Vineyards , California , USA

Pris: 399,90 Varenummer: 9714301 Utenfor sortiment, Importør: Winetailor as

Dufter av ristet kokos, toast og vanilje med innslag av moden appelsin og fersken. Bløt og lett sødmefull frukt på smak. Godt balanserende syre og en fast tørrhet i finish. BDK

86

Navn: Crave Vineyards Chardonnay 2013

Produsent: Crave Vineyards , California , USA

Pris: 220,00 Varenummer: 2890801 Bestillingsutvalget; Uavhengig sortiment, Importør: Best Cellars AS

Dufter av modne epler og fersken med innslag av brød og krydder. Saftig frukt og pen fylde på smak med en noe varm og krydret utgang. Tørr og lett bitter finish med innslag av vanilje. BDK

83

Navn: Wente Morning Fog Chardonnay 2014

Produsent: Wente Est. , California , USA

Pris: 149,90 Varenummer: 796301 Utenfor sortiment, Importør: Vinetum AS

Toast, tre og smørmalt på duft. Frisk syre på smak med en fet eikepreget finish. Noe brent i utgangen med et hult midtparti. MB

72

Navn: Scheid Twin Peaks Chardonnay 2014

Produsent: Scheid , California , USA

Pris: 349,90 Varenummer: 2206806 Utenfor sortiment, Importør: Eurowine AS

Dufter av moden frukt og nyper. Noe flat på smak med en beskjeden syre i midtpartiet. Stikkende i finish. BDK

















Dette er de andre nye vinene fra California. (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg en best mulig brukeropplevelse på DN.no. Disse brukes til analyseformål, produktforbedringer samt tilpasning av annonser og innhold. Les mer om informasjonskapsler og hvordan vi behandler personopplysninger på våre personvernsider.

Les mer Lukk