Ja, det gjør vi gjerne. Mills er et familieeid norsk matproduksjonsselskap som selger kjente produkter som kaviar og majones, Melange, Vita hjertego’, Delikat salater og så må vi ikke glemme vår aller nyeste merkevare, Plantego’ som er et 100 % plantebasert alternativ til brødskiven.

Vi produserer lokalt i Fredrikstad og Drammen med råvarer hovedsakelig fra Norge og Norden, men vi kjøper også råvarer fra veldig mange andre land.

Emballasje er ett av de viktigste områdene i vår bærekraftsstrategi, i tillegg til å redusere matsvinn og sørge for mattrygghet. Riktig emballasje er viktig for å kunne lykkes også på de to andre områdene.

Det er et stort og komplekst spørsmål, Kristine, men det korte svaret er at det handler om alt vi gjør.

Vi jobber hele tiden med emballasjen for at den skal inngå i en sirkulærøkonomi, og være enklere for forbrukeren å sortere. Ettersom vi har hele verdikjeden selv, så har vi mulighet til å oppnå gode resultater. Vi har redusert matsvinnet betydelig internt, vår produksjon skal bli klimanøytral og vi kjøper råvarer som er kortreiste der det er mulig.

Vi har over 1100 kontrakterte leverandører som følges opp kontinuerlig. De har signert på og følger våre etiske retningslinjer som er basert på ILO-konvensjonen og prinsippene i FNs initiativ for bærekraftig næringsliv. Dette er krav som vi har jobbet med leverandørene våre på i veldig mange år allerede, og i møtene med våre emballasjeleverandører er temaet mer bærekraftige alternativer alltid på agendaen.

Det gjør vi, og målet er at så mye som mulig av plasten vi bruker skal være resirkulert. Men reglene er strenge når det komme til mattrygghet, og ikke all plast er tillatt å bruke i kontakt med mat når det har vært gjennom en resirkuleringsprosess.

For eksempel så er 70-80% av all plasten i begrene som brukes til våre Delikat salater, resirkulert.

Og så har vi lenge vært opptatt av design for gjenvinning. En del av vår strategi for emballasjeoptimering er at materialene vi bruker skal være gjenvinnbare. Selv før det var en forventning om det, var vårt fokus på nettopp det.

Emballasjeoptimering! Vi designer emballasje som tar hensyn til både miljø og kvalitet, og det skal være enkelt for deg som forbruker å fjerne eventuelle produktrester. I tillegg ser vi alltid på klimaavtrykket til emballasjen på vei inn og ut, slik at vi ikke transporterer for mye luft.

Vi hadde nylig en utfordring på det ene produktet vårt som du kanskje kjenner? Flytende Melange i flaske?

Der var det to ulike typer plast på henholdsvis flasken og «sleeven», som er etiketten som omslutter flasken. Det viste seg at anleggene som sorterer plasten i ulike plastkvaliteter, ikke klarte å sortere flasken riktig på grunn av dette. Etter direkte dialog med dem, har vi nå endret denne «sleeven» slik at den er av samme plastmateriale som flasken, og vil nå leses og sorteres riktig på alle sorteringsanleggene norsk emballasje leveres til.

Vi bruker mye aluminium i alle tubene våre. I tillegg har vi gjennom mange år jobbet med å bruke mindre, lettere og tynnere plast slik at vi reduserer den totale bruken. Men vi produserer mye mat som ikke egner seg i papp eller kartong, som for eksempel majones, postei og margarin.

Vi følger tett med på hva som skjer av innovasjoner, og er alltid ute etter å finne nye løsninger. Men selv om vi skulle begynne å bruke pappemballasje som er veldig i vinden for tiden, så vil den måtte ha plastbeskyttelse. Både på innsiden mot produktet på grunn av fettuttrekk, men også på utsiden for at pappemballasjen ikke skal ta til seg fukt når den står i kjøleskapet, enten hjemme hos deg eller i butikk.

Mills har en profesjonell og faglig sterk organisasjon, og fordi vi er familieeid er det dermed kort vei fra ord til handling. I tillegg har vi i markedet en størrelse som gir oss mulighet til å påvirke på veldig mange områder.