30.06.2023 Eat-gründer Gunhild Stordalen om seg selv som leder: - Ambisjonen er større enn kapasiteten Med forskere og kongelige i ryggen, rettet hun en streng pekefinger mot folks middagstallerken. Hva skjedde egentlig med Gunhild Stordalens planer om å redde verden?
12.06.2019 – Vi må samles for å «fikse» mat – De gode nyhetene er at vi er bedre i stand til å gå sammen og finne nye løsninger enn noensinne, sa Gunhild Stordalen da hun for sjette gang åpnet Eat Forum i Stockholm.
12.06.2018 – Jordbruk er ikke naturlig, det er teknologisk Løsningen på verdens matproblemer ligger i big data, mener teknolog ved MIT Media Lab.
11.06.2018 Sitrusbonde og aktivist: – La folk betale det maten faktisk koster Småbruk produserer 80 prosent av maten vår, men de sliter med å overleve, mener jordbruksaktivisten Ajay Vir Jakhar.
11.06.2018 FNs klimasjef: – Hvis vi ikke adresserer klima på en ordentlig måte, vil vi ikke ha matsikkerhet noe sted Både energi- og transportsektoren er på rett spor for å nå FNs klimamål for 2020. Men jordbruket ligger etter, sier FNs klimasjef Christiana Figueres.
11.06.2018 – La oss ikke nøye oss med det som er mindre ille – Vi kan fikse dette, og vi kan fikse det fordi vi gjør det sammen, sa Eat-grunnlegger Gunhild Stordalen ved åpningen av årets Eat Forum i Stockholm.
10.06.2018 – Grunnen heter Gunhild Alessandro Demaio har reddet liv i Australia, Mongolia og Sri Lanka. Men den nye direktøren i Gunhild Stordalens Eat Foundation vil heller forhindre at folk blir syke.
12.06.2017 Ekstra kilo er farligere enn du tror Noen ekstra kilo på kroppen kan være nok til å øke risikoen for for tidlig død, viser en ny studie.— Folk som møter vektøkning med et trekk på skuldrene gjør det på egen risiko, sier verdensledende forsker.
14.06.2016 – Mat er det nye internettet – Mat er det nye internettet, hevder Kimbal Musk, Tesla-gründer Elon Musks yngre bror.
14.06.2016 Insekter – gourmetmat som skal redde verden Insekter gjør avfall om til høykvalitetsmat. Vi må bare lære oss å spise dem.
14.06.2016 – Hvis ikke noe har skjedd innen to år, kast tomater! Eat inngår et samarbeid med globale næringslivsgiganter. Sammen skal de finne vitenskapelig baserte løsninger på verdens matproblematikk – raskt.
13.06.2016 – Vi er en nasjon med energidrikker som drivstoff Jamie Oliver har vært pådriver for sukkerskatt i Storbritannia.
13.06.2016 - Byer er parasitter I 2030 vil 60 prosent av oss bo i by, og Kinas byer alene vil være hjem for en milliard mennesker.
13.06.2016 - I 2050 risikerer vi å ha mer plast enn fisk i havet Hvis vi skal sikre en bærekraftig matproduksjon, må vi begynne med havet, sier forsker Johan Rockström
30.06.2023 Eat-gründer Gunhild Stordalen om seg selv som leder: - Ambisjonen er større enn kapasiteten Dokumentar
11.06.2018 FNs klimasjef: – Hvis vi ikke adresserer klima på en ordentlig måte, vil vi ikke ha matsikkerhet noe sted Matindustri
