09.10.2019 Med kremle kan du ta brød og smør til nye høyder Dette luftige kremle- og baconsmøret smurt på nybakte bokhveterundstykker, er så godt som smør og brød kan bli.
30.09.2019 Formuessoppen Matsutake regnes som en av verdens mest eksklusive råvarer, i klasse med trøffel og russisk kaviar. Tommy Østhagen plukker den sjeldne soppen i norske skoger.
24.09.2019 Lær å lage smakfulle høstpannekaker med kongechampignon Skogen produserer smaksrik sopp for harde livet om dagen.
10.09.2019 Fryser du kantarellene, gjør du en generaltabbe Det mener kokk Øyvind Hjelle, som lettsylter dem i stedet. Her forklarer han hvordan, og gir deg oppskriften på grillet reinsdyr med lettsyltede kantareller.
