10.11.2022 En perfekt julegave til alle som elsker italiensk mat Og oppskrift på den italienske bønneretten gikk sin seiersgang under pandemien.
10.03.2022 Ta natten til hjelp om du vil lage en ur-italiensk bolognese Den dype smaken kommer etter åtte timer i ovnen.
24.02.2022 Ikke lag denne retten med fløte Carbonara har enkle råvarer, men er likevel vanskelig å mestre.
10.02.2022 Kokkens beste oppskrifter på pasta med sjømat Norsk fisk og skalldyr til italienske pastaretter er en gyllen kombinasjon.
03.02.2022 Slik lager du perfekt pasta hjemme I D2s nye matspalte Pastaskolen deler familien Blandino fra Sicilia sine beste tips. Denne uken: Pastadeig med og uten egg – og de enkleste, klassiske sausene.
21.01.2022 Spaghetteria: Familievennlig og billig italiener Noen ganger kan det være enda en italiensk restaurant byen trenger. Spesielt for barnefamilier på stramt budsjett.
06.12.2021 Pastasuksess: – Det er mulig vi må åpne en filial til! Selger hjemmelaget pasta fra butikk på 15 kvadratmeter.
01.07.2021 Ta sommermakrellen til nye høyder med kokkens hemmelige triks Kokk Hanne Rutgerson mener mange gjør én ting feil når de griller makrell.
14.04.2021 Podkast: De beste vinene til kjente pastafavoritter – Nå skal jeg kritisere norske restauranter litt.
08.01.2021 Da kokken smakte en ordentlig pasta carbonara, var det ingen vei tilbake Slik lager kokk Kristian Lambrechts den perfekte pastaklassikeren.
11.06.2019 – Dette smaker nesten ingenting Det nytter ikke å bare lesse på med ost og karbohydrater. Cargo på Sørenga er en blekfet skygge av det italienske kjøkken.
12.03.2019 Kjøttboller på amerikansk vis Med de samme hovedingredienser og noen høyre-venstrefinter blir hverdagsmat fort noe av det beste du har spist på lenge.