10.09.2020 Michelinkokken lager sushi av sild og poteter Fagn-kokk Jonas Nåvik hedrer både hjembygda og sin bestemor.
03.09.2020 Denne suppen har slått an i 25 år Bent Stiansens kremede sjøkrepssuppe har stått på menyen i et kvart århundre, men den er blitt sunnere med årene.
20.08.2020 Slik lager michelinkokken stjerneretter av brødrestene Kontrast-sjef Mikael Svensson ønsket å minske matsvinnet. Løsningen ble en rett bygget på gammelt brød.
06.08.2020 – Jeg ble overrasket over at det ble så godt Kristian Bretten Vangen ved Restaurant Bare vil servere det beste Vestlandet har å by på – og lager iskrem av løk.
23.07.2020 Michelin-kokkens vikingsushi Roger Joya oversetter japanske tradisjoner til norsk og kaller bitene vikingskip.
11.06.2020 Björn Svenssons stjerneoppskrift med sjøkreps Snart stenger dørene på Galt, men her er oppskriften på retten som ga toppkokken Michelin-stjerne.
23.04.2020 Credos krepsehale med plommer og majones – Det finnes ingenting i havet som er så delikat og elegant som sjøkreps, sier michelinkokk Heidi Bjerkan.
26.03.2020 Michelinretten er så enkel at du knapt trenger oppskrift Alt handler om de beste råvarene og et godt lag med knivene.
19.03.2020 Slik lager du Michelin-dessert selv Tid, presisjon og urnorske ingredienser er nøkkelen til å lage Michelin-kokk Christopher Davidsens beste dessert.
