Denne artikkelen har vært publisert på DNvinklubb.

* Nå rundt 1600 medlemmer fra hele landet.
* Medlemmer får anmeldelser før andre lesere og eksklusive artikler om vin.
* Få invitasjoner til store og små messer og vinsmakinger.

Gå inn på DNvinklubb her





Navnet Ar.Pe.Pe stammer fra sønnen til gårdens grunnlegger Arturo Pelizzatti Perego, og det er i dag hans barn Isabella, Guido og Emanuele som viderefører familiearven. Fra deres terrasserte vinmarker i Gummello, Sassella og Inferno produserer de tre søsknene rundt 50.000 flasker årlig.

Nibiol er nevnt i skrifter funnet i Torino datert tilbake til 1268, mens Chiavennasca, det lokale navnet på druen ikke dukker opp før i1595. DNA studier bekrefter at druen er veldig gammel, faktisk så gammel at den opprinnelige utgaven mest sannsynlig er utdødd. I dag eksisterer det minst åtte avarter, fra det sørlige Piemonte og til Valtellina hvor den har navn som Brugnola, Rossola Nera og Negrera. I følge disse studiene kan nebbiolos opprinnelse like gjerne ligge i Valtellina som i Piemonte.

Uavhengig av opprinnelsen, er det en betydelig stilforskjell på Valtellinas nebbiolo og de klassiske Piemonte-utgavene. I Valtellina er den største utfordringen å få god nok modning til å balansere druens høye syre og tøffe tanninstruktur. Ar.Pe.Pe viser derimot med sine viner at det de mangler i aromatisk dybde og tanniner, tar de igjen med en eleganse, friskhet og mineralitet man skal lete lenge etter.

Ar.Pe.Pe eier totalt 10,5 hektar med vinmarker, og stilen er tradisjonell med lang lagring på store botti.



Disse er nå å finne i vinmonopolets bestillingsutvalg:



7679 Grumello Riserva cru Buon Consiglio 2005
ArPePe
Lombardia, Italia
Kroner 423,00 bestilling
91 poeng
Non Dos
Elegant moden frukt med røde blomster, villbringebær og mineraler. Flott delikat og lett fruktkonsentrasjon med frisk syrlig utgang og lette integrerte tanniner. Drikk nå til 2025. Passer til kalv, lammefilet og sopp. BDK

7683 Sassella Riserva cru Vigna Regina 2005
ArPePe
Lombardia, Italia
Kroner 449,00 bestilling
89 poeng
Non Dos
Floral og elegant duft med tydelige mineraler og syrlig moden kirsebærfrukt. Stram flott frukt på smak med delikate finkornede tanniner i utgang. Drikk nå til 2025. Passer til kalv og lette retter av storvilt. BDK

7681 Rosso di Valtellina 2011
ArPePe
Lombardia, Italia
Kroner 210,00 bestilling
88 poeng
Non Dos
Lett og floral duft med innslag av kirsebær og mineraler. Frisk syrlig frukt på smak, kombinert med mineraler og lette tanniner i avslutning. Drikk nå til 2020. Passer til kalv og sopprisotto. BDK(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.