- Det vegetariske kjøkkenet blir stadig viktigere
- Grønnsakene må være lykkelige, akkurat som et menneske, sier Alain Passard, kokken som fjernet alt kjøtt på menyen for 20 år siden.
- Grønnsakene må være lykkelige, akkurat som et menneske, sier Alain Passard, kokken som fjernet alt kjøtt på menyen for 20 år siden.