Vi benytter cookies på DN.no til analyseformål, tilpasning av innhold og annonser og for å videreutvikle våre tjenester.Les mer her.

Ad widget (ANNONSE RoS Wallpapertrigger (1x1) 5079303 (Config)): load = 'empty'. Desktop[5079303/16] group = 1, key =

Annonse

Ad widget (ANNONSE Top banner Config Section (RoS i Adtech) - 5062761): load = 'empty'. Tablet[5062761/6100] Desktop[5062761/6100] group = 1, key =

Annonse

Ad widget (ANNONSE: Mobilstripe - trigger 6456589): load = 'empty'. Mobile[6456589/16] group = 1, key =

Annonse

Oslo Børs: 14:56

Indeks: 761,98

OSLO -0,07% 761,98

Oljepris: 55,70

Rente 3 mnd: 0,80

Rente 10 år: 1,50

USD: 7,80
EUR: 9,35
SEK: 98,01

BRENT +0,40% 55,70

EUR -0,14% 9,35

Dagens avis
Magasinet
D2
Nyheter
- Finans
- Politikk og samfunn
- Energi
- Utenriks
- DNgründer
- Eiendom
- Etterbørs
- Talent
- Jobb og ledelse
- Gasellene
DNtv
Marked
- DN Investor
- Aksjer
- Valuta
- Råvarer
Meninger
- Meninger
- Debatt
Livsstil
- Smak
- Aktiv
- Bil
- Tekno
- Vindatabase
- Restaurantguiden
- Oppskrifter
Tjenester
Kundeservice
Kjøp abonnement

Du har ikke skrevet inn søkeord, ingen søkeresultater å vise.

Her kan du søke etter artikler fra Dagens Næringsliv. Børsinformasjonen er levert av OMS. Bedrifts- og rollesøk er levert av Proff ^®

Logg inn
Kjøp DN
Kundeservice

Med DNid Med mobilkode Brukernavn Passord

Glemt passord? Ny bruker

eller

Logg inn med Facebook Kjøp DN

Personvernerklæringen er oppdatert. Les mer
eAvisen
Min side
Min leseliste
DN Fordel
Mine nyhetsbrev
Logg ut

Mat

10.58

– Gi blaffen i datostemplingen

15. sep

Dropp datostempelet

Meninger Forskning viser at ...

15. sep

Finesse med froskelår

Smak Restaurantguiden

Få varsel når vi skriver om Mat

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!

15. sep

Pur, smaksrik Svensson

Smak Restaurantguiden

15. sep

Dansk, raust og deilig i direktørboligen

Smak Restaurantguiden

14. sep

– Det er lørdagsgodt for soppkjennere

11. sep

– Når du lager danske smørbrød, skal du ikke kunne se brødet

08. sep

Kebab-gründere har eiendom for 300 mill.

08. sep

I en rettferdig verden blir dette Frogners nye storstue

Smak Restaurantguiden

08. sep

- Vaffel er nesten obligatorisk

08. sep

Ingen norske syltetøyprodusenter hadde tro på Niru Kumras idé

Magasinet Profil

07. sep

En vaffelhjertesak

07. sep

Fra fosterhjem til sølv i Bocuse d'Or

Den norske kokken Christopher Davidsen, sølvvinner av Bocuse d`or 2017, lanserer sin kokebok Mat hjemmefra på Kagge forlag. Trondheim, Norge. - Foto: Vegar Herstrom

07. sep

– Vi vil teste grensene for hvor langt vi kan gå.

30. aug

Jersey eller Jæren ett fett?

Meninger Innlegg

Elvran, Stjørdal, Norge, 20140602: Ammekyr. Eies av bonde Peder Veiseth. Kyr - kuer - kalver - kalv - bondegård - landbruk - Foto: Ole Morten Melgård --- Foto: Ole Morten Melgård

27. aug

Matindustriraid fra skatteparadis

Meninger Innlegg

Oslo, Norge, 31.08.2015: Melkekjøl - meierivarer - meieriprodukter - melk - biola - fløte - tine - . Foto: Kjersti Binh Hegna --- Foto: Kjersti Binh Hegna

25. aug

Nydelig, selv uten krumspring

Smak Restaurantguiden

04082017 De Fem Stuer på Holmenkollen til restaturantguide MAGASINET. Foto: Hanna Kristin Hjardar

25. aug

Dette drikker du til høstens sopp

STOCKHOLM 20150811 Mat med svamp. Gula kantareller och goliatmusseroner. Foto: Christine Olsson / TT / Kod 10430 --- Foto: Christine Olsson/TT

24. aug

Gjorde en slitt bistro om til verdens beste restaurant

Eleven Madison Park i New York har tre stjerner i Michelinguiden og blev valgt till verdens beste restaurang 2016. - Foto: Jimmy Linus

24. aug

Rå desserter: Sjokolademousse

Smak Rå desserter

18. aug

Spennende ny-indisk på Tjuvholmen

Smak Restaurantguiden

Romslig og moderne. Karrigule sofatrekk og mørkt tre gir The Pink Elephant en svak følelse av India i interiøret. Foto: Javad Parsa

18. aug

Fortsetter melkestriden

Gustaaf Koot selger upasturisert melk fra gården sin ved Holmestrand og har blitt anmeldt av Mattilsynet for det. Foto: Photographer Oystein Klock

17. aug

Ostenes oberst

Smak Ost og vin

17. aug

Ny matserie: Rå desserter

Smak Rå desserter

17. aug

Gourmetreisen gjennom Irland

Maten fra Irland smaker bedre enn noen gang - - --- Foto: Bjørn Brochmann

16. aug

Fennikelen funker både som hovedrett og som krydder

Bergen, Norge, 21062017: Aicha Bouhlous Salater, Braissert Fennikelsalat. Foto: Camilla Jensen Foto: Camilla Jensen

15. aug

Matlov – for hvem?

Meninger Innlegg

Oslo, 15.09.2011: Bilde av brødhyllen på Kiwi i Storgaten. Foto: Ida von Hanno Bast Foto: Ida von Hanno Bast

14. aug

– En ny park i Oslo, bare et steinkast fra Jernbanetorget

Smak Restauranter

Nye Prindsen Hage skal ha snikåpning. Prindsen er et kultur- og aktivitetstilbud. Flere barer og serveringssteder, aktiviteter som boule, krokett, bordtennis, fire på rad, sjakk, bowling. To kjøkken skal diske opp mat. Fra venstre: Tina Aanonsen, daglig leder i Nye Prindsen Hage, Timo Baetzel, med-gründer og kokk Frævleik, Andreas Krogseth, daglig leder Frævleik og Jarl Christer Bomann, Eventbyraaet AS. Foto: Gunnar Blöndal

11. aug

Hvem vil ha croissanter klokken fem?

Etterbørs Innlegg

Danske ToGoodToGo sørger for at tilberedte måltider på restauranter, kafeer og lignende ikke går til spille, og finnes i blant annet her i Norge i tillegg til Storbritannia, Tyskland og Frankrike. Foto: Javad Parsa

11. aug

Dette drikker du til tapas

Forskjellige viner, proseco og champagne til tapas --- Foto: Photographer Oystein Klock

09. aug

Grønn rekord for Øyafestivalen

Mat og miljøsjef for Øyafestivalen Ingrid Kleiva Møller Ved treet der matbodene står under øyafestivalen. Foto: Photographer Oystein Klock

07. aug

God deal på Genki

Smak Lunsjguiden

Oslo, Norge, 04082017: Lunsjguiden på Genki, Bentoboks. Foto: Camilla Jensen. Foto: Camilla Jensen

04. aug

Ostelandet

Anne Karin Hatling, driver Skjerdal Stølsysteri og Kafé. I Sogn, Valdres og Hallingdal har flere ysterier og støler laget en Østeløype for å tiltrekke seg turister. Foto: Fartein Rudjord

03. aug

Denne frokosten varer hele dagen

Smak Sørstatsmat

Stabekk, Norge, april 2017 Sørstatsretter fra Texas Barbecue Cafe på Stabekk. Foto: Tommy Andresen - - Foto: Tommy Andresen

03. aug

Kinesisk Fäviken-pop-up i Åre

Hoons Chinese 17.07.17 - Foto: Fäviken Magasinet

03. aug

– All fornuft tilsier at vi burde ha skiltet bedre

Vatn Bistro - Inger Johanne Todal Morset og Vidar Dahl - smak/utvalgt Øystein Lie - - Foto: Øystein Lie

02. aug

Planlegger Adam-kjede

Adams mat. Adam Bjerck i Adams matkasse har god oversikt over hva det norske folk liker å spise. Det er kunnskap som er lurt å ha. En av vinnerne i kassen er soyaglasert laks med mangosalat. Foto: Øystein Klock

01. aug

Frisk saus til grillmat

Smak Sauseskolen

31. jul

Tiden har gått fra Mucho Mas

Smak Lunsjguiden

Oslo, 28072017: Lunsjguiden på Mucho Mas, eksteriør. Foto: Camilla Jensen Foto: Camilla Jensen

28. jul

Grei dim sum, strålende vinliste

Smak Restaurantguiden

Restauranten Bejing Palace til Gryteguiden. Ligger ved Pilestredet. Foto: Hanna Kristin Hjardar

28. jul

– Du er ikke nødt til å tyne alt ut av dem du jobber sammen med

Magasinet Portrettet

Portrett med pølsemillionær Arne Vidar som har drevet Leiv Vidar siden 1975 og nå selger suksessen. TILHØRER DN LØRDAG / MAGASINET SAK. Foto: Fredrik Bjerknes

25. jul

– Du kjenner lukten fra Middelhavet

Smak Sauseskolen

21. jul

Hva er det med Røros?

Meninger Innlegg

15.03 2016 Røros Servering Kaffestugu Mikael Forselius adm dir Røros Hotell og Per-Erik Winther. Røros mat kurs og konferanse bilag Foto: Mikaela Berg --- Foto: Mikaela Berg

19. jul

Smaksbomber med få ingredienser

Bergen, Norge, 20062017: Aicha Bouhlous salater, tomat og vannmelonsalat. Foto: Camilla Jensen Foto: Camilla Jensen

18. jul

– Tar kortere tid å lage majones enn å kjøpe en tube på butikken

Smak Sauseskolen

18. jul

Satte huset i pant for riesling

Teft for hvitvin. Den gamle pressemannen Kjell Cordtsen kom raskt i front for den nye riesling-bølgen på begynnelsen av 2000-tallet, med Record vinimport. Nå gjør rieslingene til Markus Molitor stor suksess. Foto: Tommy Andresen

14. jul

Servicesvikt i sjøkanten

Smak Restaurantguiden

Oslo, 06.07.2017: Seaside på Tjuvholmen, gryteguide. Det er kun uteservering. Foto: Javad Parsa Foto: Javad Parsa

14. jul

Økte råvarepriser svekket Orkla

Konsernsjef Peter A. Ruzicka i Orkla legger frem andre kvartals resultat fredag. Foto: Mikaela Berg

11. jul

Slik lager du den perfekte vaniljesaus

Smak Sauseskolen

09. jul

Skal du spise i Hunderfossen familiepark, er det bare ett sted som gjelder

Fåberg, Oppland, 01.07.17 Mattest av spisestedene på Hunderfossen Familiepark. Foto: Sune Eriksen. . Hunderfossen familiepark, Fåberg. Test av mat. Foto: Sune Eriksen

07. jul

De beste sommernyhetene

Sommerslipp på Vinmonopolet til Anmeldelse i lørdagsmagasinet. --- Foto: Sigurd Fandango

07. jul

Formidabel utsikt, formidabel mat

Smak Restaurantguiden

Oslo, 03.07.2017: Ekebergrestauranten, gryteguide. Foto: Javad Parsa Foto: Javad Parsa

07. jul

Vidunderlig rosémagnum fra Provence

Oslo, Norge, 30.12.2014: Musserende vin på Vinmonopolet på Briskeby. For første gang selger polet på Briskeby mer hvitvin og musserende enn rød vin. Foto: Skjalg Bøhmer Vold . I morgen kommer det nye viner i hyllene på Polet. Foto: Skjalg Bøhmer Vold

06. jul

Smaksett maten med gress fra veikanten

Oslo, Norge, 14062017: Friergress på St Lars, sjefene i trappa. Foto: Camilla Jensen Foto: Camilla Jensen

04. jul

-Japanere sier til meg: «You are so lucky, you make sushi in Norway!»

Alt har dreiet seg om sushi for Alex Cabiao. Nå er han startet Omakase by Alex Cabiao. Foto: Photographer Oystein Klock

30. jun

Dempet glamour og fløyelsmyk service

Smak Restaurantguiden

Dempet glamour er den nye blingen. Foto: Camilla Jensen

23. jun

Sval oase med katastrofal vin

Smak Restaurantguiden

Fyr Bistronomi,Gryteguide Gryteguide Foto: Linda Næsfeldt

22. jun

– Jeg hadde lyst til å gjenskape litt av magien.

Oslo 110617. Svineribbe taco på norsk urgryn og fermentert hvitløk, presentert av Eline Haugan Bordvik. Foto: Marius Viken Foto: Marius Viken

21. jun

Sammen mot matsvinnet

Vidar Helgensen/ Hong, KOKK ved miljøverndep. 16.06.17 Smak.no Foto: Photographer Oystein Klock

19. jun

Saus og dipp i ett

Smak Sauseskolen

16. jun

Supre supermarkeder

Meninger Forskning viser at ...

Oslo, 01/08/16. Illustrasjonsfoto til bruk om shopping, handel, handling. Foto: Gorm K. Gaare --- Foto: GORM K GAARE

16. jun

Brasserimat på sitt beste

Smak Restaurantguiden

Brasserie Hansken, gryteguide Foto: Linda Næsfeldt

12. jun

Ekstra kilo er farligere enn du tror

London 20.11.2014: Barking er en av 2 kommuner i London som får merkelappen fedme-kommuner. Fedme - overvekt - usunn livsstil - illustrasjon --- Foto: NIna Eirin Rangøy

11. jun

- Det kjennes vanvittig

Vinneren av Karla legatet 2017 - Eline Haugan Bordvik. Foto: Marius Viken Foto: Marius Viken

09. jun

Marseillaisen

Etterbørs Innlegg

The French ship Belem (C) arrives in the harbour of Marseille, southern France, on September 4, 2016, during a gathering of hundreds of ships as part of a support campaign for the candidacy of Paris for the Olympic Games in 2024 and the sailing events in Marseille. / AFP PHOTO / ANNE-CHRISTINE POUJOULAT --- Foto: ANNE-CHRISTINE POUJOULAT/Afp/NTB scanpix

09. jun

Grillopplevelse verd hver krone

Smak Restaurantguiden

Tilsiktet røft. St. Lars griller kjøtt og fisk, ikke staffasje. Foto: Mikaela Berg

08. jun

Vilt godt

D2 Bonden og kokken

D2/Dagens Næringsliv 19.05.2016 Frode bor på Brimse. Där dyrkar han grönsaker som inte går att dyrkar någon annan plats i Norge. Sven Erik Renaa är en av de lycklinga kockarna som får ta del av hans varor. På Brimse växer det en slags jordnöt. FOTO: Jimmy Linus - Foto: Jimmy Linus

02. jun

Fin-cuisine i sommersol

Smak Restaurantguiden

Park 29 Gryteguide til Magasinet Foto: Mikaela Berg

01. jun

Ny serie: Stjernekokk Sven Erik Renaa lager mat med råvarer fra Brimse

Smak Bonden og kokken

D2/Dagens Næringsliv 19.05.2016 Frode bor på Brimse. Där dyrkar han grönsaker som inte går att dyrkar någon annan plats i Norge. Sven Erik Renaa är en av de lycklinga kockarna som får ta del av hans varor. Chime de rapa FOTO: Jimmy Linus - - Foto: Jimmy Linus

31. mai

Gjør risottoen sunnere og mer fargerik

Oslo, Norge, 01.04.2017 Lilla Mat, Risotto foto: Lars Petter Pettersen Foto: Lars Petter Pettersen

26. mai

Klassiker etter ett år

Smak Restaurantguiden

Verdig arvtager. Happolati avløste Michelin-bestjernede Ylajali i den gamle leiligheten på St. Olavs plass. Foto: Linda Næsfeldt

24. mai

Nesten ingen har smakt det beste norske smøret

Smør - Foto: Jimmy Linus

24. mai

Søte amerikanske klassikere

Smak Sørstatsmat

Stabekk, Norge, april 2017 Sørstatsretter fra Texas Barbecue Cafe på Stabekk. Foto: Tommy Andresen - Foto: Tommy Andresen

24. mai

Potetens kinderegg

Oslo, Norge, 01.04.2017 Lilla Mat, Bakte Poteter foto: Lars Petter Pettersen Foto: Lars Petter Pettersen

23. mai

Kaffe, såpe og ruset meitemark

Portrettspalte SMAK. Siri Mittet driver Kaffegruten i Oslo. Foto: Tommy Andresen

19. mai

Matblokade brudd på konkurranseloven?

Meninger Innlegg

Oslo 20170519. Bønder blokkerer utkjøring av varer fra grossistlageret til ASKO på Kalbakken i Oslo fredag morgen. Foto: Torstein Bøe / NTB scanpix debatt. blokade. Foto: scanpix,/NTB scanpix

18. mai

Barbecue-måneden er i gang

Smak Sørstatsmat

Stabekk, Norge, april 2017 Meny 4 Sørstatsretter fra Texas Barbecue Cafe på Stabekk. Foto: Tommy Andresen - Foto: Tommy Andresen

18. mai

Slik har du aldri sett gulrøtter før

Oslo, Norge, 01.04.2017 Lilla Mat, Gulrot Salat foto: Lars Petter Pettersen Foto: Lars Petter Pettersen

16. mai

- Vi skal servere sjømat fra øverste hylle

Helene Kristoffersen er leder for Indre Oslo Fiskerlag, Foto: Tommy Andresen

15. mai

Norsk knekkebrødeksport øker kraftig

14. mai

Denne retten er perfekt til spleisefesten

Smak Festmat til mange

Slik lykkes du med enkle retter til koldbordet. Laksesalat. Foto: Sigurd Fandango

11. mai

– Dere forbinder sikkert ikke Texas med reker?

Smak Sørstatsmat

Klassiske sørstatsretter. Shrimps & Grits stammer fra Sør-Carolina. Fritert okra er noe alle sørstatsfolk kjenner til – og Strawberry Shortcake er en fin sommerdessert. Foto: Tommy Andresen

05. mai

«På» er det nye «i forhold til»

Meninger Innlegg

05. mai

– Det er teknisk fullkomment

Smak Restaurantguiden

Restaurant Kontrast, Maridalsveien 15E Foto: Per Thrana

03. mai

Spis lilla - hold deg frisk

Oslo, Norge, 01.04.2017 Lilla Mat foto: Lars Petter Pettersen Foto: Lars Petter Pettersen

30. apr

Gjør focacciaen til et måltid

Smak Langpannemat

28. apr

Lever ikke opp til ryktet

Smak Restaurantguiden

Populær. Kamai er blitt et av Grünerløkkas mest populære spisesteder. Men lever det opp til sitt gode rykte? Foto: Linda Næsfeldt

25. apr

«Like godt som maten mamma lager»

Sulten som en tyrk. I kjøkkenet til blogger Vidar Bergum i Istanbul er farger og supre grønnsaker i hovedsetet. Foto: Mette Randem

21. apr

Der det freshe møter det gråhårede

Smak Restaurantguiden

21. apr

De beste vinene til asparges

Grønn og hvit asparges Bundle of green and white asparagus isolated on white --- Foto: IStockphoto /Getty Images

14. apr

Dette er den beste kyllingfileten

Test av kyllingfilet for SMAK.

13. apr

– Vi skal produsere det forbrukeren ønsker

Eggefest. Nordmenn legger i seg 23 millioner egg i løpet av påskehøytiden, og det er ekstra stas for leder av Norsk Fjørfelag, Ylva Freed. Hun synes matvarebransjen burde fortsette å selge egg fra burhøns. Foto: Øyvind Elvsborg

11. apr

Drops slik oldemor likte dem

Metier Drops på Rommen er eneste gjenlevende dropsfabrikk i Norge som produserer på gamlemåten. Foto: Tommy Andresen

09. apr

Kan du alt om mat og vin?

Illustrasjonsbilde til quiz - Foto: Jørgen Brynhildsvoll

08. apr

Hangout for urbane strandløver

Smak Restaurantguiden

Interiør av restauranten Ling Ling. Fotografert i forbindelse med Gryteguiden. Ling Ling er en kinesisk restaurant som ligger ved Aker Brygge. Foto: Kjetil Skårdal Andersen

07. apr

Friskt, spicy og strålende originalt

Smak Restaurantguiden

Interiør av restauranten Aymara. Fotografert i forbindelse med Gryteguiden. Aymara er en latin amerikansk restaurant som ligger i Parkveien 64. Foto: Kjetil Skårdal Andersen

07. apr

– Folk som hater jøder, hater muslimer, hater romfolk, hater andre. Hat er beslektet

Magasinet Portrettet

07. apr

Spiser bare kjøtt fra dyr hun selv har drept

Den etiske kjøttspiseren. – Lukten, blodet og skålding av de døde dyrene. Grisebusten som ble brent av. Det tok en stund før jeg kom meg igjen, sier Louise Gray om besøket på svineslakteriet. Foto: Murdo MacLeod

31. mar

Avleggs å rynke på nesen av britisk mat

Smak Restaurantguiden

Oslo - Norge - 28.03.2017: Restaurant Cru - TILHØRER DN LØRDAG / MAGASINET SAK Restaurant Cru i Ingelbrecht Knudssøns gate 1 Oslo. Gryteguide. Foto: Øyvind Elvsborg Foto: Øyvind Elvsborg

26. mar

Ovnsbakt kyllingsalat med søtpoteter og krutonger

Smak Langpannemat

Sjefredaktør/Adm.dir: Amund Djuve
Sentralbord DN: 22 00 10 00
Kundeservice: 815 11 815
Kontakt kundeservice
Utgavesjef nå: Brynjar Haukli
Telefon utgavesjef: 22 00 10 03
Redaksjonen: 22 00 10 00
tips@dn.no

Dagens Næringsliv AS

Postadresse:

Postboks 1182 Sentrum

0107 Oslo

Besøksadresse:

Christian Krohgs gate 16

0186 Oslo

Har du forslag til forbedringer på DN.no?

Abonnement
Annonse
Arkiv
Klage på levering
Personvern
Cookies
Vilkår
RSS
Til forsiden
Jobb i DN

Name:Dagens Næringsliv Description: Nyheter fra næringslivet. Norges ledende næringslivstjeneste. opengraph icon

E-mail:dn.no@dn.no Dagens Næringsliv