Nina HeidenstrømMarie HebrokMarie Hebrok og Nina Heidenstrøm, begge ved Forbruksforskningsinstituttet Sifo, Høgskolen i Oslo og AkershusForskning viser at ...Dropp datostempeletBest før-merking fører til kasting av mat. I stedet for å finne på nye formuleringer bør vi finne andre måter å indikere holdbarhet på.Spørreundersøkelser i EU-land har vist at omtrent halvparten av forbrukerne vet forskjellen på «best før» og «siste forbruksdag». Bildet viser en variant fra Q-meieriene. Foto: Aleksander Nordahl