Restaurantene skriker etter kokker. Linda Gullbekk (26) har byttet bransje: – Vanskelig å kombinere med privatliv

Norske topprestauranter har fullt trykk i sommer, men sliter med å skaffe nok kokker. Fellesforbundet mener at bransjen har seg selv å takke.

3 min Publisert: 08.08.21 — 08.03 Oppdatert: 2 år siden

Sofie Braseth og Jantra Hollum

Artikkelen fortsetter under annonsen

– Jeg trives veldig godt. Det er morsomt å jobbe her også.

Linda Gullbekk (26) smiler bredt bak ostedisken på Meny Bryn i Oslo. Askim-kvinnen var ferdig utdannet kokk like før jul, men byttet bransje da hun mistet jobben på Bristol Grill under korona.

Hun savner restaurantkjøkkenet, men er usikker på om hun vender tilbake med det første.

Dagens Næringsliv

Restaurantene skriker etter kokker. Linda Gullbekk (26) har byttet bransje: – Vanskelig å kombinere med privatliv

Norske topprestauranter har fullt trykk i sommer, men sliter med å skaffe nok kokker. Fellesforbundet mener at bransjen har seg selv å takke.

DN Jobb

Ukens stilling

${ block.label }