30.11.2023 Færre konkurser i november: – Kommer nok en kraftig rekyl Etter en betydelig økning tidligere i år gikk antall konkurser kraftig ned i november.
26.11.2023 Kraftig inkassohopp i serveringsbransjen Inkassokravene mot overnatting/servering og bygg og anlegg renner inn. – Ingen tegn til at det skal bremse opp, sier sjefanalytiker.
23.11.2023 Denne nettbutikken lager produkter for noen av verdens hotteste spisesteder Selger merch fra hippe restauranter.
26.10.2023 Oslo-restauranten Vandelay stenger: – Maaemo krever og fortjener all min oppmerksomhet To av de tre restaurantene som Maaemo-gründeren ville kvitte seg med stenger dørene for godt.
19.10.2023 – De må jo tro at jeg er helt idiot Bjørn Svensson stenger Michelin-restauranten Schlägergården.
06.10.2023 Hvis bare alt på Theatercaféen var like bra som biffen En god entrecôte går aldri av moten – men feststemningen er borte på Theatercaféen.
15.09.2023 Perfekt pasta i asfaltjungelen Som løvetann mellom sprekkene i asfalten har italienske Grezzo sprengt seg en liten nisje i et område av Oslo sentrum som tidligere var litt på den røffe siden.
25.08.2023 Nytt rekordunderskudd for Maaemo Esben Holmboe Bangs restauranter har på ett år doblet omsetningen, men tjener fortsatt ikke penger. – Vi måtte ta noen kostbare avgjørelser, sier Maaemo-gründeren.
08.08.2023 Kraftfôr til lunsj Det ble «litt mye» da servitøren tok bestillingen vår iført grønn t-skjorte fra Felleskjøpet.
04.08.2023 Ukjølet vin og sausrester skjemmer de mange gode rettene på Holzweiler Platz Maten smaker godt, men betjeningen mangler øye for gjestenes grunnleggende behov.
21.07.2023 Fransk forsøk ved Frognerparken Det er langt fra Frankrike til Frenchie ved Frognerparken.
23.06.2023 – Hadde jeg mistet den jobben, hadde jeg vært fucked. Da hadde jeg havnet på gaten Som 16-åring overlevde han på grønnsakene han fikk med seg hjem fra butikkjobben. Nå har kjøkkensjef på À L’aise, Ulrik Jepsen, fått sin første michelinstjerne.
22.06.2023 Her er D2s guide til Stavanger Fra hermetikk og blomsterøy til Michelin-stjerner og Beverly Hills.
22.06.2023 Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang fikk et kinesisk tilbud han ikke kunne si nei til Åpner restaurant i Shanghai
26.05.2023 Asiatisk gourmet med skamløs avslutning Restaurant Happolati fortsetter å glede med sin ukompliserte versjon av asiatisk gourmetmat
19.05.2023 «Sharing» er ikke nødvendigvis «caring» For uformelle treff i sentrum, er Sentralen et greit valg. Om du liker å dele på maten din, vel å merke.
26.10.2023 Oslo-restauranten Vandelay stenger: – Maaemo krever og fortjener all min oppmerksomhet Finans
04.08.2023 Ukjølet vin og sausrester skjemmer de mange gode rettene på Holzweiler Platz Restaurantguiden
23.06.2023 – Hadde jeg mistet den jobben, hadde jeg vært fucked. Da hadde jeg havnet på gaten Portrettet
