Oppskrift
Frukt og bær
Plommekompott
Sverre Sætre
Se mer
▼
Lukk
▲
Født 1972, Stjørdal. Kokk og konditor. Driver Sverre Sætres konditori i Oslo. Var med på laget som vant kokke-OL i 2008. sverreskonditori.no
Oppskrift på plommekompott av Sverre Sætre
Enkel klassiker.
SLIK GJØR DU
Del plommene i to og ta ut steinene. Del de i grove biter.
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok på svak varme til plommene blir møre og begynner å gå i stykker.
Avkjøl. Server kompotten med fløte, sukker og mandler.