Olav eier en av Napas mest berømte vingårder
Clos du Val er et av de berømte «class of 1972»-vineriene i Napa Valley i California.
Clos du Val er et av de berømte «class of 1972»-vineriene i Napa Valley i California.
Det klassiske rekesmørbrødet er like fremragende godt, som det er enkelt. Heldigvis er det ikke vanskelig å velge vin til heller.
Det finnes flere burgundere i markedet fra 2022-årgangen.
Køen startet 28. desember. Torsdag 6. februar slipper Polet rekordmange flasker vin fra Burgund.
Man trenger ikke gå over bekken for vann, men gjerne til Bukken for vin.
Castros Dão fra 2019 er den perfekte fyldige og bløte vinterrødvinen.
Spinatblader og ferskosten paneer er hovedingrediensene i en av Nord-Indias mest typiske retter.
Det er få forunt å lage delikate, transparente viner på grenache i Sør-Rhône, men Domaine Santa Duc får det til med bravur.
Klarer Espen Nersveen, Tore Sagen og Anne Rokkan smake seg frem til hvilken vin som er dyrest?
The Little Pickle leverer trofast kvalitet til gode priser – en folkelig gourmetopplevelse.
På mandag kom det 2500 flasker på Polet av denne vidunderlige pinoten fra Oregon.
For grønnsakenes konge er kun det beste godt nok: Legg en aubergine på grillen.
Før Håvard Werkland ble Norges representant i VM i kokkekunst, var han på landslaget i bilspill.
– Jeg liker ikke ordet vinmaker.
Det er lenge siden Baltazar var en ny, forfriskende italiensk restaurant. Men livet ville vært fattigere uten sjarmerende, gamle italienere.
Vinterstid får du stedet for deg selv.
Og den finnes i Polets hyller.
De syv mest solgte rødvinene på Polet står for nesten 17 prosent av det totale rødvinssalget i 2024. Men hvordan smaker vinene så mange nordmenn velger?
Til byhistoriske Palace Grill bør du komme skrubbsulten, feststemt, pengesterk, og ikke minst edru. Kjør!
Noe av det aller beste amerikansk vinindustri har og by på slippes på Polet onsdag 8. januar.
Gatematfavoritten kan også stekes i ovnen.
På Polets januarslipp finner du noen av de beste vinene fra Sør-Afrika.
Og det fra en av Europas første vinregioner.
– Dette er et innsidetips, hvis du flyr SAS på businessklasse eller pluss.
– og slik lager du den.
– Spørsmål fra lytterne, det er alltid gøy!
Det blir ingen nyttårsfeiring uten et høyt smell fra en champagnekork
Prisen kombinert med kvaliteten gjør den til en av Polets beste champagne-kjøp.
Dim Sum Taste of China serverte dumplings lenge før det ble trendy. De smaker fortsatt godt.
Å sove ute midt i uken er en ypperlig måte å ta knekken på det rutinepregede.
Tradisjonen tro, det blir vin til julematen i år også. Dette er de beste valgene.
– Problemfritt og godt.
– Det er mitt hemmelige triks.
Det blir ikke jul uten rødkål. Slik bruker du den både til hverdag og fest.
«Hos Peder» har gode deleretter til en lav pris. Men det har en pris.
– Den har du snakket om før, fantastisk!
Vin, alkoholfrie alternativer og spiselig tilbehør er fine julegaver å gi og få.
Fra knusktørre og smakløse kjeks til nydelige og perfekt porøse pepperkaker.
Aurelien Laherte lager champagne med en klar signatur – uavhengig av jordsmonn og druetype. Nå er ny årgang tilgjengelig for bestilling.
Det som i størst grad påvirker kvaliteten, er faktisk emballasjen.