Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Asiatisk mat

Agurksalat med soya- og sesamdressing

– Ja, agurk kan smake så godt!
Oppskrift på agurksalat med soya- og sesamdressing av Karl Torbjørn Andersen

Oppskrift på agurksalat med soya- og sesamdressing av Karl Torbjørn Andersen

-
+

Agurksalat med soya- og sesamdressing

  • 2.00 stk agurk

Soya- og sesamdressing

  • 4.00 ss soyasaus
  • 1.00 ts sukker
  • 1.00 stk juice fra sitron
  • 1.00 ss sesamolje
  • 1.00 ss olivenolje
  • 3.00 ss grovkuttet koriander
  • 3.00 ss granateple
  • 1.00 ss ristede sesamfrø

Slik gjør du

  • Skrell agurken og skrap ut kjernen.
  • Kutt i passende biter.

Dressing

  • Bland sammen ingrediensene til dressing, hell over og mariner i fem minutter.
  • Server retten iskald og topp med koriander, granateple og sesamfrø.