– En klassisk Cosmopolitan er alkoholsterk. Bitterheten fra tranebærjuicen kommer frem fordi det er mye vodka i den, men for å jukse seg frem til det, kan bitterstoffene i aperolen hjelpe deg på vei. Tranebær er dessuten litt høytidspreget, og vanlig i blant annet kalkunstuffing.
Slik gjør du:
- Ha alle ingredienser i en cocktailshaker (eller syltetøyglass med skrulokk), fyll opp med is og shake hardt i cirka 15 sekunder.
- Bruk en tesil og en hawthorne og dobbeltsil blandingen over i et martiniglass.