Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Sommermat

Mangolassi

Oppskrift på mangolassi

Oppskrift på mangolassi

-
+

Mangolassi

  • 2 stk modne mango (cirka 300 gram kjøtt)
  • 3 dl yoghurt
  • 10 stk isbiter
  • 0.5 ts malt kardemomme
  • 2 ss limesaft
  • 0.5 ts flaksalt

Slik gjør du

  • Skyll mangoen før den skrelles med en liten skarp kniv. Skjær av alt kjøtt fra stenen og kast både sten og skall.
  • Putt alle andre ingredienser i en blender og miks godt sammen til en klumpefri og fyldig drikke. Justere tykkelsen med isbiter eller mer yoghurt hvis den blir for tykk.