Oppskrift på kongekrabbe
Slik gjør du:
- Knus chili, sitrongress, ingefær og hvitløk i en hurtigmikser med kokosjomfruolje, salt og soyasaus. Vanlig kokosolje kan også brukes, men kokosjomfruolje, som kjøpes i helsekostbutikker, smaker betraktelig bedre.
- Finhakk limebladene og ha dem i til slutt.
- Del krabbeklørne på langs. Pensle med kryddersmør. Gratiner eller legg på grillen.