– Det er ikke vanskelig å lage god vin. Vi gjør det som boken sier. Og den boken er ikke stor. Men alt vi gjør er gjennomtenkt. Etter min mening har folk en tendens til å gi vinmakeren for mye kred. En god vin blir laget i vinmarken og av de som jobber der.
Brice de La Molandière fra Domaine Leflaive.
Brice de La Morandière har løftet Domaine Leflaive til verdens fremste hvitvinsprodusent.