Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Instagram Facebook
Romain Taupenot slipper en rekke strålende burgundere på Polet i mars.

Romain Taupenot slipper en rekke strålende burgundere på Polet i mars.

Liker du ikke kø? Her er sjeldne burgundere du får i bestillingsutvalget

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Polets burgundslipp består av færre og færre topprodusenter fra området. Dette er en av vinene man kan slippe å stå i kø for.

Mange av vinene til Romain Taupenot fra Morey Saint Denis i hans 2021-årgang finnes i Vinmonopolets bestillingsutvalg, og noen av disse vinene er de som imponerer mest fra årgangen. På spørsmål hva han kan ha gjort annerledes enn andre svarer han:

– Det er ingen hemmelighet, men det er hvordan man takler årgangen.