Jeg foretrekker å handle vin i litt større kvanta. Kjøpe inn flasker som enten havner rett i kjelleren, eller som kan dekke en rekke formål over et noe lengre tidsrom enn kvelden i kveld. Det handler om å være litt i forkant av behovet. Man må ikke ha vinkjeller eller svinedyrt vinskap for å kjøpe inn vin utover umiddelbart konsum.
DNs vinanmelder liker å handle inn litt i forkant av behovet. Her er noen av basisvinene han anbefaler å ha på plass før høsten setter inn.
Dette er vinene du trenger å ta med deg inn i høsten.