Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
I ukens episode snakker Merete Bø og Thomas Giertsen, om vinstilen coteaux champenois – stillevin fra Champagne.

I ukens episode snakker Merete Bø og Thomas Giertsen, om vinstilen coteaux champenois – stillevin fra Champagne.

Ny podkast: De ukjente vinene fra verdens mest berømte vinregion

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

I Champagne lages det ikke bare bobler, men også ufattelig gode stilleviner – både røde og hvite.

I ukens epiode får du vite mer om coteaux champenois – og vinen som var så god at den fikk Merete til å «ramle helt ut av stolen».

Her finner du siste episode av «Jeg kan ingenting om vin»!

Hør siste episode på Spotify.

Hør siste episode via Iphone.

Eller du går inn på din podkastapp, søker etter «Jeg kan ingenting om vin» – lytt og abonner.

92

Navn: La Coteaux aux Enfants Coteaux Champenois 2014

Produsent: Bollinger , Champagne , Frankrike

Utenfor sortiment, Importør: Haugen gruppen

Dufter av villbringebær og fioler. Bløt og delikat moden frukt på smak med lette og avslipte raffinerte tanniner med en floral avslutning. Nydelig lengde. MB

92

Navn: Camille Hommage Coteaux Champenois 2020

Produsent: Louis Roederer , Champagne , Frankrike

Pris: 1100,00 Utenfor sortiment, Importør: Strøm

Lages kun 2900 flasker i året. Finnes bare på spesialbestilling. Dufter av urter, flint, noe tre, ferske grønne epler. Tett og konsentrert frukt på smak med en spenstig og frisk syre med en steinete og langt utgang. Kjølig og med tydelige tørrstoffer. MB

90

Navn: Laculle Frères Les Folies Coteaux Champenois 2019

Produsent: Laculle Frères , Champagne , Frankrike

Pris: 599,00 Varenummer: 15606201 Bestillingsutvalget, Importør: T&T Wine AS

Dufter litt reduktivt med hint av fersken og flint. Veldig fersk og delikat frukt på smak med en lett tørr utgang med en lang syrefrisk finish. MB

91

Navn: Laculle Frères Bicheret Coteaux Champenois Rouge 2019

Produsent: Laculle Frères , Champagne , Frankrike

Pris: 599,00 Varenummer: 15478001 Bestillingsutvalget, Importør: T&T Wine AS

Dufter av røde bær og jordbær. Delikat og fersk sødmefull frukt på smak med lette tanniner. Fersk tørr finish. MB

89

Navn: Étienne Calsac Coteaux Champenois Petit Meslier 2020

Produsent: Etienne Calsac , Champagne , Frankrike

Pris: 649,60 Varenummer: 14910301 Midlertidig utsolgt, Importør: Champagneinwest AS

Floral duft med hint av sitrus og voks. Noe gjær. Konsentrert og syrefrisk frukt på smak med en tørr finish. MB

90

Navn: Moutardier Coteaux Champenois Blanc

Produsent: Moutardier , Champagne , Frankrike

Pris: 499,20 Utenfor sortiment, Importør: Champagneinwest AS

Dufter noe oksidativt med hint av epler, voks og sitrus. Rik og konsentrert frukt på smak med en steinete fyldig utgang. Spenstig syre og strukturert finish. MB

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.