I fremtiden vil det nok bli plantet flere og flere vinmarker på 3000 meters høyde som følge av global oppvarming. Foreløpig er det argentinske Colomés vinmark Altura Máxima som ligger høyest i verden, på 3100 meter over havet.

Med en kald vinter og store forskjeller mellom dag- og nattetemperaturer, er det utfordrende å dyrke druer her, men også en fordel da det er færre sykdommer og insekter som ødelegger.